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猪肉西红柿紫菜面的做法

  1. 紫菜西红柿猪肝汤的家常做法?
  2. 番茄冬瓜紫菜汤做法?

紫菜西红柿猪肝汤的家常做法

食材清单

番茄1个,猪肝3两,白糖适量生粉适量,油适量,生抽适量,盐适量,蒜未适量,姜丝适量,小白菜少量

做法步骤

猪肉西红柿紫菜面的做法
(图片来源网络,侵删)

1,准备食材。

2,切片猪肝用盐、生抽、生粉、油、姜丝搅拌好,腌十分钟

3,起油锅,爆香蒜末倒入番茄块翻炒,加适量白糖,焖出番茄红汁。

猪肉西红柿紫菜面的做法
(图片来源网络,侵删)

4,加三饭碗清水煮开。

5,放入几片小白菜和腌好的猪肝片同煮滚,尝味,加少量盐调味。

6,出锅装入汤碗,洒入葱花即成。

猪肉西红柿紫菜面的做法
(图片来源网络,侵删)

1,猪肝煮之前放入冷水四五分钟,取出沥干,不仅可以洗净而且可以去腥味。

2,西红柿洗净,切片。紫菜泡好,锅中少许底油,油热后放入葱段、姜片爆香一下。

3,西红柿放在油里炒一下,然后加入汤或清水。加入紫菜,汤烧开2分钟后加入猪肝,接着煮1分钟左右。

4,最后加入盐和鸡精,撒点香菜或葱花即可出锅。

1.猪肝洗净切成薄片,用少量酱油拌匀。番茄洗净,用开水烫一下,剥皮、去籽,切成角。

2.将猪油的汤锅置于旺火上,待油烧制八成熟时,放入番茄、葱末煸炒片刻,再放酱油、细盐及开水。

3.汤开后放入猪肝,待汤再开时,撇去浮沫,并烧片刻,加入胡椒面、味精,起锅盛入放了紫菜的汤碗内,淋上香油即成。

番茄冬瓜紫菜汤做法?

原料:蕃茄、冬瓜、紫菜、小米椒、姜末、关东煮调料、香油、生抽。

做法步骤:

第1步、冬瓜适量,去皮去瓤洗净。

第2步、切成小丁

第3步、锅内适量水烧开,冬瓜丁放入煮九成熟。

第4步、蕃茄半个,切小块。

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