懒人蒸蛋糕最简单做法不用分蛋?
1、大碗中磕入一个鸡蛋,可以加点白醋或者柠檬汁,这样可以减淡蛋腥味。然后加10g白糖,和鸡蛋搅拌均匀之后,再加入50g牛奶,混合均匀就可以。
3、然后把面粉倒入鸡蛋牛奶中,Z字形搅拌至没有干粉。最后加2g盐和15g玉米油,再次搅拌成细腻顺滑的面糊。
4、把面糊倒进裱花袋或者保鲜袋中,在模具里铺上蛋糕纸托,或者直接刷一层油防粘,然后把面糊挤入模具里面,八九分满都可以。水开之后开始蒸,开中火蒸15分钟,关火后焖5分钟防止回缩。
懒人酸奶蛋糕步骤?
这适合快过期的酸奶,或者刚刚过期的酸奶,或者过期一星期以内全程放冰箱没打开过几次的酸奶,进行再加热加工
但因为加热过了所以这份酸奶除了好吃低卡没别的优点了
所以酸奶还是现喝最好
用料
任何酸奶 200克
鸡蛋 2个
面粉 20克
细砂糖 40克/随意
果干 随意/不加
食材:低筋面粉160克,黄油100克,糖粉60克,食盐2克,酸奶150克,泡打粉6克,鸡蛋2个,蓝莓适量。
酥粒:低筋面粉30克,糖粉18克,黄油30克。
做法:
步骤一:黄油放入大碗中,放在热水中隔水搅拌至融化。
步骤二:加入酸奶、食盐、糖粉,打入鸡蛋。
步骤三:用手动打蛋器充分搅拌均匀。
步骤四:低筋面粉和泡打粉混合后,倒入鸡蛋液中,用手动打蛋器往一个方向搅拌,搅拌至无颗粒状态。
步骤五:再撒上酥粒,表面撒均匀即可。
步骤六:烤箱上下火设置180度烘烤30分钟,烤至表面金黄酥酥就好了
用料:
酸奶200ml,鸡蛋2个,糖10g,低筋面粉40g,蔓越莓10g。
做法:
将鸡蛋打入碗中,加入白糖和低筋面粉,用筷子搅拌均匀。
把蛋糊搅拌至没有颗粒状后,倒入酸奶,搅拌均匀。
碗内垫上一层油纸,把搅拌好的酸奶糊倒入碗中。
懒人蛋糕怎么做?
用料 全蛋6个 面粉140克 油少许 糖依个人口味 牛奶可加可不加 懒人版蛋糕的做法 拿个没有一滴水的容器打入蛋,另外拿一个倒入糖,接着把蛋倒进去糖里,捏一点点盐放入,用电动打蛋器把他们打发懒人版蛋糕的做法步骤1 我这个是没把蛋黄蛋白分开,做出来也一样美味与松软可口,把他们打成这样就可以,就是滴下去不会立马分散开就可以(第一次上传,有些步骤没拍)懒人版蛋糕的做法步骤2 把油与牛奶倒在一起,把打发好的蛋打点倒入搅拌均匀,再把它们倒入打发好的蛋里面,筛入面粉搅拌到无颗粒为止懒人版蛋糕的做法步骤3 卡通蛋糕机预热,滴入油(不会沾住)倒入八分满就可以懒人版蛋糕的做法步骤4 这样美味松软可口的蛋糕就做好了,再搭上一杯香蕉牛奶。营养早餐就好了
懒人蛋糕的做法是非常简单的,直接用电饭锅就可以做蛋糕。一起来看看具体的做法。
1准备好所有材料,蛋糕粉、鸡蛋、白糖、纯牛奶、打蛋器、过滤网、鸡蛋分离器。
2把鸡蛋中的蛋黄和蛋清分开,装蛋清的盆子一定要用干净的布擦干净,不能沾水,也不能沾油。
3蛋清用打蛋器打发,分三次加入白糖,把蛋清打发成奶油状,提起来不会掉下去的状态就可以了。
4蛋黄加入少许纯牛奶和白糖,用筷子打均匀。
5蛋糕粉用过滤网过滤一遍,这样可以让蛋糕口感更加细腻。
6把纯牛奶倒入蛋黄中,再分多次把蛋糕粉倒入,用筷子打散均匀。
7最后用勺子把打发好的蛋清一点点加入到蛋液中,上下搅拌,不要转圈。把弄好的鸡蛋液倒入电饭锅中,按煮饭键,即可煮到香喷喷的蛋糕了。