怎样做玫瑰蛋糕?
步骤:
3. 将牛奶和黄油放入锅中加热,煮至黄油融化,然后倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。
4. 将蛋白打发至硬性发泡,分三次加入蛋黄糊中,用橡皮刮板轻轻拌匀。
材料:心形可可蛋糕1个,鲜奶油250克,细砂糖50克,香蕉3只,郎姆酒50克,白巧克力50克,大号玫瑰3朵
做法:
1.可可蛋糕切成三片。
2.鲜奶油加入砂糖,用电动打蛋器高速打成膏状。
3.在第一片可可蛋糕表面刷上郎姆酒,抹上一层奶油,铺上一层切成片的香蕉,再用一层奶油把香蕉片间的空隙抹满。再盖上一层可可蛋糕片,轻轻压实。
4.同法叠加处理所有蛋糕片。
5.在蛋糕周边及表面抹上剩余奶油。
6.把玫瑰花瓣粘在蛋糕边。表面铺上白巧克力碎。中间加上蜡烛装饰即可。
用料
椰浆50g,纯牛奶100g,吉利丁片3片,柠檬水5g,郎母酒3g,奶油200g,干玫瑰花瓣适量,戚风蛋糕底2片(8寸)
做法

1/8 做好一个8寸的戚风蛋糕为底。切好2片备用(厚度可根据自己喜好)

2/8 椰浆和牛奶搅拌,加入吉利丁片隔水加热至吉利丁片融化。

玫瑰可可蛋糕的做法?
玫瑰可可蛋糕是一种融合了玫瑰香气和巧克力风味的甜点。以下是一个简化版的玫瑰可可蛋糕的做法:
### 材料:
- 无盐黄油:100克(室温软化)
- 细砂糖:150克
- 鸡蛋:3个(室温)
- 低筋面粉:120克
- 盐:一小撮
玫瑰磅蛋糕家常做法?
用料:黄油125g、低粉175g、玫瑰酱80g、糖粉40g
步骤:
1.黄油室温软化,分三次加入糖粉搅打
2.黄油较大值颜色变浅,体积膨大
3.鸡蛋三两只,打散,少量多次的加入打发好的黄油中
4.筛如泡打粉和低筋面粉,翻拌至无干粉
5.加入玫瑰酱。翻拌均匀
6.将蛋糕糊放入模中,轻震消泡,烤箱预热,170℃,中层,上下火,40min7.配上一杯玫瑰花茶,美美哒下午茶
玫瑰千层蛋糕做法?
1 玫瑰千层蛋糕的制作方法比较复杂,需要耐心和技巧2 首先,需要准备好鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、淡奶油、玫瑰花瓣、玫瑰花瓣酱等材料。
其次,将蛋黄和白砂糖打成蛋黄糊,蛋白打成蛋白霜,逐渐加入低筋面粉,并将蛋黄糊和蛋白霜混合。
将面糊均匀涂抹在烤盘上,放入烤箱烘烤,待冷却后,切成薄片。
之后,制作玫瑰花瓣酱并将其均匀涂抹在每一层蛋糕片上,并逐层叠加,最后覆盖淡奶油,完成。
3 为了让玫瑰千层蛋糕更具食欲,还可以在淡奶油表面撒上一些花瓣,增加美感和香气。
当然,也可以根据自己的口味,加入一些水果或巧克力碎片等,发挥创意,制作属于自己风味的玫瑰千层蛋糕。
您好,材料:
鸡蛋3个、低粉70克、细砂糖70克、牛奶50毫升、黄油30克、淡奶油300毫升、草莓适量、玫瑰精油适量、红色食用色素适量
步骤:
1.将鸡蛋分开蛋白和蛋黄,将蛋黄加入细砂糖,搅拌均匀。
2.将低粉筛入蛋黄糊中,搅拌均匀。
3.将牛奶和黄油加热融化,倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。
4.将蛋白打至硬性发泡,分三次加入蛋黄糊中,轻轻搅拌均匀。
5.将面糊分成三份,其中一份加入红色食用色素和玫瑰精油,搅拌均匀。
6.将面糊分别倒入烤盘中,烤盘底部涂抹一层黄油防粘,烤箱预热至180度,烤制10-12分钟左右,取出晾凉备用。
7.将淡奶油打至7分发,将玫瑰精油加入淡奶油中,搅拌均匀。