八个月宝宝蒸鸡蛋糕的做法？
新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，蛋黄蛋清分离，蛋黄用打蛋器调散，加入温水，打匀。烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。大概10－15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。
八个月宝宝的肠胃发育可以吃蒸全蛋了，一天吃一个就好不宜过多。具体做法如下：碗里打入一个鸡蛋用筷子搅散，按照1:1.5的比例边搅边加入温水，搅匀后撇去表面浮沫防止蒸出来有蜂窝孔，用保鲜膜盖好扎几个小孔，待水开后上锅蒸8-10分钟，蒸好后不要立刻打开锅盖，要再闷3分钟，鲜嫩爽滑的鸡蛋羹就做好啦。希望能帮到你哦。
怎样蒸鸡蛋糕家常做法？
1、食材：鸡蛋3个、牛奶200克、温开水70、鲜味汁、香油少许。
2、鸡蛋用清水洗净后，磕入碗中。
3、用筷子将鸡蛋打散后，倒入70克温开水。
蒸鸡蛋糕最正确的方法？
1.鸡蛋两个打入盆中，用电动打蛋器低速打起粗泡
2.加入70克糖粉，将打蛋盆坐于60度左右温水中，高速打发至糊化
3.提起打蛋器，蛋糊呈柱状流下，纹路不会马上消失的状态就是打发好了
4.筛入60克低筋面粉，用橡皮刮刀以不规则方式翻拌均匀
蒸鸡蛋糕需要鸡蛋、食盐、料酒、温白开水。1个鸡蛋需要50克温水，食盐1克，料酒1滴。
把所有材料放到一个容器里，用筷子把鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄完全混合一起就好了。用漏网过滤一下，这样蒸出来的鸡蛋糕才会光滑细嫩，最后把鸡蛋糕碗上盖上保鲜膜，放入锅里大火加热上汽转小火，大约蒸8一10分钟就可以了，出锅加上自己喜欢的调料就可以吃了。
一周岁宝宝蒸鸡蛋糕可以放盐吗？
一岁宝宝吃蒸鸡蛋糕的话，最好不要放盐。因为孩子还小。食用盐现在对他来说，对他的身体器官会增加负担。最好放少量的糖或者蜂蜜或者奶油。孩子能容易消化吸收的调味品。吃对鸡蛋的话，也不要放盐。最好就是在蒸好的。鸡蛋里边放少许量的生抽或一点点儿香油。
