本文目录一览：
- 1、趣多多怎么做?
- 2、趣多多软曲奇饼干的做法
- 3、巧克力趣多多饼干的做法
趣多多怎么做?
低筋面粉 100克 玉米淀粉 80克 可可粉 20克 鸡蛋液 60克（1大个蛋）糖粉 60克 盐 1克 无盐黄油 80克 趣多多饼干的做法 准备材料。黄油室温软化；低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、盐混合称量。
准备耐高温巧克力豆（我是在网上买的，一般超市里的巧克力不耐高温，所以不适合烘焙用。
黄油加糖搅打到松发，再加蛋搅拌均匀。面粉和可可粉混合过筛，加入黄油糖中，加入花生一起搅拌。把面糊揉成圆柱体，放入冰箱冷冻到坚硬。取出，切成薄片，垫油纸放在烤盘上。
趣多多饼干，小朋友都很爱吃，它不仅吃起来酥脆可口，而且巧克力味道极为浓郁，那么家长朋友们在家里该如何制作这道可口的小饼干呢？小编下面就把方法分享给大家。
趣多多软曲奇饼干的做法
1、黄油室温软化，与过筛的低筋面粉、糖、泡打粉、可可粉混合。 加入鸡蛋、牛奶、香草精，用刮刀翻拌均匀（我做的2倍的量，所以图片有2个鸡蛋）。 烘焙巧克力豆加入混合。
2、自制趣多多软曲奇饼干的做法 室温下软化黄油。软化后的黄油加鸡蛋和糖，打发到颜色变浅，体积增大 加入低筋粉，高筋粉，小苏打，可可粉，香草精没有的话可以不加。拌匀。把烤箱预热到170度，10分钟。
3、趣多多软曲奇的做法步骤 红糖用温水溶解，黄油隔水加热放入溶解的红糖水中，放入盐，葡萄干用温水（分量外）浸泡数分钟，备用。 面粉、泡打粉混合过筛。 过筛后的面粉放入步骤一（冷却后）的红糖水中搅拌。
4、先用一百七十度烘烤十分钟，再转一百八十度再烘烤十分钟，这样就能让饼干外酥里软，烘烤时刷上两层黄油，这样吃起来才能更香软。小朋友喜欢吃的趣多多饼干，吃起来脆脆的，咬上一口都是满满的黑巧香，非常香甜。
5、趣多多饼干的做法 准备材料。黄油室温软化；低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、盐混合称量。软化好的黄油用打蛋器搅打至颜色发白，体积微微膨胀，无需打发。将糖粉加入到黄油中搅打均匀。
巧克力趣多多饼干的做法
1、可可粉 20克 鸡蛋液 60克（1大个蛋）糖粉 60克 盐 1克 无盐黄油 80克 耐烤巧克力豆 40克 趣多多饼干的做法 准备材料。黄油室温软化；低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、盐混合称量。
2、做法步骤 黄油室温软化，与过筛的低筋面粉、糖、泡打粉、可可粉混合。 加入鸡蛋、牛奶、香草精，用刮刀翻拌均匀（我做的2倍的量，所以图片有2个鸡蛋）。 烘焙巧克力豆加入混合。
3、巧克力豆适量 可可粉2g 自制趣多多饼干的做法步骤 准备好原材料，同时做了蛋糕，饼干只用了图中一颗鸡蛋，牛奶没有用。
4、自制趣多多软曲奇饼干的做法 室温下软化黄油。软化后的黄油加鸡蛋和糖，打发到颜色变浅，体积增大 加入低筋粉，高筋粉，小苏打，可可粉，香草精没有的话可以不加。拌匀。把烤箱预热到170度，10分钟。
5、趣多多巧克力曲奇饼干的做法图解3 将黄油放在一口小锅里溶化，倒入红糖和细砂糖的容器，充分搅拌均匀。趣多多巧克力曲奇饼干的做法图解4 加入鸡蛋、蛋黄和香草精，用打蛋器打至混合物呈现出均匀细腻状。
6、然后推入烤箱中，继续烘烤十分钟，这样烤出来的饼干，既软又香，吃到嘴里外酥里软，巧克力味道极为浓郁，满口都是蛋香味。
