景芝菜谱网

茄子烧鸡蛋面的做法

  1. 茄子鸡蛋青椒打卤面的做法?
  2. 茄子和鸡蛋怎么搭配?有哪些创新一点的做法?

茄子鸡蛋青椒打卤面做法

面条1大把,茄子1个,洋葱1/4头,姜末少许淀粉白糖酱油料酒蚝油、盐适量

准备工作:

茄子切小丁,洋葱切末,再取适量淀粉调成水淀粉待用

茄子烧鸡蛋面的做法
(图片来源网络,侵删)

做法步骤

  1、在炒锅里下入比平常炒菜稍多的植物油,烧到六七成热的时候加入洋葱末、料酒和酱油,继续翻炒至香味飘出,倒入茄丁翻炒几下。

茄子和鸡蛋怎么搭配?有哪些创新一点的做法?

大家好,是美食实践者二麻子。喜欢美食,不是厨师。学做爆款美食,分享过程。

茄子烧鸡蛋面的做法
(图片来源网络,侵删)

很高兴为你解答这个问题。

鸡蛋和茄子都是我们平时最常见的食材。也是做法非常多的菜之一。今天我就来为大家分享一下茄子和鸡蛋完美结合的菜品,而且做法非常简单

1.准备两根茄子和两个鸡蛋

茄子烧鸡蛋面的做法
(图片来源网络,侵删)

2.茄子滚刀切片

3.茄子撒少许盐腌制20—30分钟

4.腌制好的茄子用干淀粉拌匀

5.煎两个十分熟的鸡蛋切大片

6.调一个料汁

7.九成热油锅依次下茄子,煎蛋片翻炒,倒入料汁大火收汁完成

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.jingzhij.com/post/49102.html

分享:
扫描分享到社交APP