本文目录一览：
- 1、动物曲奇企鹅饼干怎么做?
- 2、做小熊饼干的做法
- 3、曲奇饼干的制作方法与配方
- 4、自制小熊饼干的做法
动物曲奇企鹅饼干怎么做?
取一小块面团，搓成小球，如果面团太粘手，可以用手粉搓揉。 将小球放在烤盘上，用手指轻轻按扁，饼干就会出现裂纹。 放入预热好的烤箱，以170度烤10-15分钟左右，直到饼干边缘变成焦***。
步骤1 黄油室温软化到可以用手指轻轻按下，切记不要化成水状，曲奇黄油软化的程度非常的重要。步骤2 电动打蛋器打发至膨胀变白，软化到位的黄油非常容易就可以打发好。
做法：1，先将黄油、糖放一起打20分钟左右至发白（一定要特别的发，要不然曲奇做出来不酥）。2，将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀。3，将高、低粉加入搅拌均匀即可。4，装入挤袋，挤想要的花形的就OK了。
【低脂软曲奇】（参考分类：16块）配料：低筋面粉100克，嫩豆腐50克，细砂糖35克，鸡蛋30克，黄油25克，泡打粉1小勺（5ml，约3克）烘焙：烤箱中层，上下火190℃，15分钟左右 制作过程：首先准备材料。
做小熊饼干的做法
制作小熊形状将面团捏成长条形，切成小份。将小的面团搓成圆形，作为小熊的头部。再搓成耳朵、鼻子、眼睛等，搓好之后就做成不同的细节，贴在脸上。烘烤用上下火175，烤13分钟左右，等到饼干的底部稍微呈微***就可以了。
小熊饼干的做法如下：主料：低筋面粉155克、黄油100克、全蛋液20克、可可粉15克。辅料：盐1克、糖粉50克、香草精2滴。黄油室温软化打散。加放糖、盐打至体积变大颜色变浅。加入全蛋液继续打至完全吸收。
情侣小熊饼干 烤箱预热至160度，烤20分钟。材料：黄油 230克，糖粉1杯，蛋2个，低筋面粉3杯，高筋面粉半杯。一杯=125克 做法：1， 将黄油软化，半溶状态。和糖粉拌匀。蛋分3-4次加入拌匀。再加入面粉搅拌均匀。
.取下上面的油纸，用小熊模具压出小熊图案来，小心取下小熊饼干，放入烤盘中，将面团全部压完。1我的烤盘是不粘的烤盘，如果不是这种，需要垫一张油纸，用一根牙签粗的一头扎出眼睛，如图。
切割成小份。将小份的面团撮成圆球形，按扁作为小熊的头部。再搓一些小面团做成耳朵、鼻子及眼睛，将面团搓成长条做成嘴巴等细节贴在脸部。1以上下火、175度、中层烘烤12-15分钟，至饼干底呈微***就OK啦。
曲奇饼干的制作方法与配方
烤箱提前上下火预热，150度中层烘烤18分钟 饼干的烹饪技巧 如果不太会挤花形的话就用18齿裱花嘴，特别好挤。黄油打发不要打过。我用的咖啡粉不含糖，如果含糖请减少糖粉用量。
酥酥脆脆，甜中带酸。蔓越莓曲奇饼干的烹饪技巧 黄油不要打发过度，只需将黄油和细砂糖混合搅拌成细腻的糊状即可。 面团整理成长条状以后要放到冰箱冷冻，定型之后才好切片。
烤箱预热175°，中层上下火，时间12分钟。
自制小熊饼干的做法
小熊饼干的做法如下：主料：低筋面粉155克、黄油100克、全蛋液20克、可可粉15克。辅料：盐1克、糖粉50克、香草精2滴。黄油室温软化打散。加放糖、盐打至体积变大颜色变浅。加入全蛋液继续打至完全吸收。
制作小熊形状将面团捏成长条形，切成小份。将小的面团搓成圆形，作为小熊的头部。再搓成耳朵、鼻子、眼睛等，搓好之后就做成不同的细节，贴在脸上。烘烤用上下火175，烤13分钟左右，等到饼干的底部稍微呈微***就可以了。
情侣小熊饼干 烤箱预热至160度，烤20分钟。材料：黄油 230克，糖粉1杯，蛋2个，低筋面粉3杯，高筋面粉半杯。一杯=125克 做法：1， 将黄油软化，半溶状态。和糖粉拌匀。蛋分3-4次加入拌匀。再加入面粉搅拌均匀。
黄油切小块，室温软化。（室温自然软化即可）软化的黄油中加入盐，再加入糖粉。用硅胶铲翻拌均匀。（这样避免启动打蛋器时糖粉飘扬。）启动电动打蛋器将黄油打发。加入蛋黄液，再次启动电动打蛋器。
切割成小份。将小份的面团撮成圆球形，按扁作为小熊的头部。再搓一些小面团做成耳朵、鼻子及眼睛，将面团搓成长条做成嘴巴等细节贴在脸部。1以上下火、175度、中层烘烤12-15分钟，至饼干底呈微***就OK啦。
先用180度将烤箱预热10分钟，然后将温度调到150度，上下火，烤25分钟即可 最后包装一下就更完美了？在外吃饭不仅容易吃到一些不健康的东西，也容易吃得太多，可爱小熊饼干的做法简单，自己在家做是很不错的。
