水煮面好吃简单的做法？
水煮面条要想达到最好吃的效果，必须具备以下几点：
一、选用上好的面粉，如精粉、特一粉。
二、和面的时候在面里面放一点食盐，增加面条的劲道，和面过程要慢慢加水，面和的不能软了。
三、擀的面条要粗细均匀得当，厚薄正好。
四、煮面条的时候要用大火烧开水，面条放入沸水中快煮一分钟后捞出来就可以了。
莜面面条水煮方法？
不可以。
莜面面条是不可以下水煮的。因为莜面面条的面粉与平时做面条的面粉不一样，它比低筋的面粉所含的蛋白质还要少，所以它一遇到水就没有任何筋道，就会变得软烂，如果煮的时间长了，直接变成了一锅面糊，不能成型了。所以平时吃莜面面条的话，一般都是蒸，炒，很少会煮着吃。当然如果不介意它变软烂变面糊，也可以试着煮一下来吃，尝尝煮过的莜面面条到底好不好吃。
油麦面条水煮方法，油麦面条水煮方法，做油麦面条，必须稍微掺上一点小麦粉，如果光有面面相觑，擀成面条以后开锅以后将面油麦面条放在锅里，暂时不能动，也不能用勺子动，也不能用筷子动，等它开完锅开起锅来的时候，开上一分钟，这样的时候再动再推着面条，这样的油麦面条就不易碎了就特别金的也不易碎
焖煮面条的做法？
1. 五花肉片用料酒腌制10分钟；豆角洗净后掰成等大的段，放入盘中，入微波炉内高火加热4分钟，取出后用筷子拌一下再继续高火4分钟。
2. 锅中倒入适量油，加入泡椒、葱花和五花肉炒至肉片变色，放入微波过的豆角，放入生抽、老抽炒匀。
3. 放入热水炒至调料与食材融合，把锅中的汤倒出，只留少部分汤在锅内。
4. 把鲜面放在豆角上，盖上锅盖，中小火焖约15分钟，用热气把面焖熟，最后翻炒，把面和豆角炒匀即可。
青菜水煮面怎么做？
2.奶锅中加适量油待油7成热时下葱姜蒜和蒜苗，接着2勺辣黄豆酱炒出香味。（蒜苗叶子最后放哦）
3.倒适量水进去盖盖烧开。
4.水开后丢进面条煮。
5.加适量味极鲜。
6.面条煮的差不多的时候丢青菜进去烫熟。
7.最后把蒜苗叶子丢进去，加适量醋便可出锅享用了。
