君之苹果蛋糕的做法?
是将苹果切成薄片,备用。
然后将面粉、糖、牛奶、鸡蛋、黄油等材料混合搅拌均匀,制作成蛋糕糊。
接着,在蛋糕模具中铺上一层蛋糕糊,然后摆放一层苹果片,再倒入剩余的蛋糕糊。
最后,将苹果片均匀地摆放在蛋糕糊的表面上。
放入预热好的烤箱中,以适当的温度和时间烘烤至金***即可。
原因是将苹果薄片摆放在蛋糕糊中,可以使苹果的水分融入蛋糕中,增加蛋糕的湿润度和口感。
同时,苹果的酸甜味道也能为蛋糕增添一份清新的风味。
除了苹果蛋糕,还可以尝试其他水果的搭配,如草莓、蓝莓等。
在制作蛋糕时,可以根据个人口味添加一些香料或坚果,以增加蛋糕的层次感和口感。
同时,烘焙过程中的温度和时间也是关键,需要根据具体的烤箱和食谱进行调整,确保蛋糕烤制出色香味俱佳。
苹果蛋糕派正宗做法?
配料表:黄油 100g、糖粉 50g、低筋面粉 100g、鸡蛋 3个、泡打粉 10g、朗姆酒 1勺、香草精 5滴、盐 2g、苹果 2~3个、柠檬汁 适量
做法:
1、 将烤箱预热到180摄氏度。
2、准备1个沙拉碗,倒入软化黄油、鸡蛋、朗姆酒、糖、柠檬汁、香草精,搅拌均匀。
4、 加入切好的苹果粒,翻拌均匀。
5、如有必要,将油轻刷涂模具(硅胶模具不用),倒入面糊。
6、180° 烘烤40分钟,等待几分钟脱模。
7、 将所有材料混一起,搅一搅,烤一烤,简单的蛋糕就完成了。
苹果布丁怎么做啊?
材料:鸡蛋2个,牛奶200ml,细砂糖15g,苹果1个,蓝莓适量,芭乐适量
1. 将鸡蛋磕入碗中,充分打散后,加入细砂糖,搅匀至溶化。
2.将蛋液过筛一遍,在过筛好的蛋液中加入牛奶,搅拌均匀
3.再过筛一遍,将布丁液倒入小碗中,加入切成小块的苹果,给小碗包上保鲜膜,用牙签扎几个小洞
4.将小碗放在蒸锅中,大约蒸15分钟左右即可,蒸好后放上苹果粒,苹果布丁就好了。
1. 将苹果洗净削皮去核切丁块。
2. 将黄油、奶粉、50克砂糖放在一起搅拌均匀,慢慢倒入鸡蛋液,搅至发白泡,再放入苹果丁、面粉、发酵粉,调匀成布丁糊备用。
3. 先在布丁模具内涂些油,撒上少许干面粉,倒入布丁糊,倒些热水入烤盘内,放上布丁模,放进约190℃烤箱内蒸烤20分钟,取出趁热倒入盘内。