菠萝蛋糕胚做法？
1、准备用料。黄油50g、低筋面粉、45g、细砂糖15g、鸡蛋1个、泡打粉1/2小勺、菠萝6片、红糖5g、细砂糖15g、蜂蜜5g、清水适量、肉桂粉适量。
（图片来源网络，侵删）
5、再把切成片的新鲜菠萝摆在上面。
材料：
（图片来源网络，侵删）
- 鸡蛋 3个
- 细砂糖 50克
- 低筋面粉 50克
（图片来源网络，侵删）
- 泡打粉 1/2小勺
- 菠萝罐头 适量
- 黄油 适量
步骤：
2. 加入低筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀，不能有明显的颗粒。
1· 切一颗橙子，取橙汁45克
4· 放入45克橙汁，45克玉米油，搅拌均匀
5· 搅匀状态
6· 筛入糕点用低筋面粉
7· Z字搅拌至无干粉
8· 蛋白放入无水无油的打蛋盆中，分三次加入60克砂糖，打制硬性发泡
9· 取一少部分放入蛋黄糊内，轻柔混合
10· 再取一部分刮拌手法混合均匀
如何做焦糖菠萝反转蛋糕？
焦糖菠萝反转蛋糕是一道口感鲜美、热量比较高的甜点，在制作过程中可以分为两个部分：蛋糕底和菠萝焦糖酱。
所需材料：
- 黄油 100 克
- 细砂糖 120 克
- 鸡蛋 2 个
- 低粉 150 克
- 泡打粉 1 茶匙
- 酸奶 120 克
菠萝猪蛋糕怎样固定？
用绳子来固定
菠萝猪蛋糕的做法
步骤1
奶油奶酪隔热水搅顺滑。
牛奶32+糖25加热，加入泡软的吉利丁，温度不能超过80，不然吉利丁会失效。然后加入淡奶油，搅拌顺滑过筛。
步骤 2
调色就能用了，隔着透明围边画出图案，厚一点，冰箱冷冻，拿出来直接放蛋糕就好了
