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白糖白酥肉的做法
1、白糖酥肉的做法步骤 猪肉洗净后切成3厘米大小的片，肉片的厚度不要超过1厘米，放入盐5克，用手抓匀，腌制10分钟。
2、家常炸酥肉的做法教程如下：材料准备：前夹肉500g，白糖2勺，红薯粉5大勺，花椒粒一小把，盐2勺，白酒2勺，鸡蛋4个，姜粒些许，一个盆，些许油，一个锅等。把肉洗净切小条。
3、家常炸酥肉的做法如下：工具/原料：油锅、菜刀、筷子、五花肉、鸡蛋、花椒、姜末、盐、红薯淀粉、白糖、五香粉。五花肉去皮备好，切成半根筷子厚的肉片。加入花椒粒姜末五香粉盐和一点点白糖。搅拌均匀，腌制一小时。
4、操作步骤如下：准备食材：里脊肉400g，小酥肉粉100g，鸡蛋一个。里脊肉切成条状，用盐腌制15分钟。小酥肉粉打开放入大点的盘子或碗里。打一个鸡蛋。再加适量的水一起拌匀、搅成糊状即可。
5、第二种做法：脆皮小酥肉 材料：五花肉500克、白糖、盐、五香粉、花椒、辣椒、姜蒜末、生抽、料酒适量、玉米淀粉适量。第一步：将猪五花肉去皮切成薄片，将薄肉片敲松备用。
6、冷却后外面凝结一层糖霜（也有的在冷却前再放在白糖中拌滚，再蘸上一层白糖）。用料 肥肉 白糖 肥膘肉【甜酥肉】的做法 肥肉切块挂糊（水和淀粉调制）。加油拌匀。炸制金黄酥脆。锅中放白糖和水炒至冒泡关火。
白酥肉的做法大全
1、猪肉切条，加入盐、花椒粉、胡椒粉腌制1小时。2）红薯淀粉中打入3个鸡蛋（约150克），打散静置15分钟，用手将未完全溶解的淀粉颗粒捏散，要调成细腻的粉浆，倒入肉条搅拌上浆待用。
2、新鲜酥肉，为了使酥肉更松软，用一口锅倒适量清水，把酥肉先用开水炖三分钟左右，盛入盘中。用半颗白色，大约100克的粉条。粉条也用开水炖软，因为粉条直接下锅不容易炖烂。白菜撕成***叶，去根保留叶子。
3、做法步骤 我们把猪肉洗干净，然后把猪瘦肉切成条放入盆中，再放入花椒面、胡椒粉、十三香、鸡蛋清、蚝油、盐、鸡精，搅拌均匀，顺着一个方向绞上劲，大约需要6分钟，然后腌制半小时。
4、白糖酥肉的做法步骤 猪肉洗净后切成3厘米大小的片，肉片的厚度不要超过1厘米，放入盐5克，用手抓匀，腌制10分钟。
5、做法一：主料：猪肉400克、香菜5克。调料：八角、香叶、花椒、桂皮、酱油、白砂糖、大葱、姜、大蒜、淀粉、醋、味精、植物油各适量。
6、酥肉的家常做法如下：主料：猪里脊、玉米淀粉、面粉、鸡蛋。辅料：白胡椒粉、盐、生姜末、料酒、生抽、蚝油、花椒、油。准备一块猪里脊，猪里脊肉洗净，抹干，切条。
酥肉的做法最正宗的做法***
操作步骤如下：准备食材：里脊肉400g，小酥肉粉100g，鸡蛋一个。里脊肉切成条状，用盐腌制15分钟。小酥肉粉打开放入大点的盘子或碗里。打一个鸡蛋。再加适量的水一起拌匀、搅成糊状即可。
酥肉的做法如下：用料：里脊肉250克、盐4克、现磨花椒粉3－4克、红薯淀粉80克、鸡蛋2个、姜末3克。雪花里脊肉切片再切成条，厚约3毫米。这种肉口感最好，不柴，有嚼劲儿又不腻。
炸酥肉的最正宗的做法描述： 选材与准备：选择新鲜的猪肉，最好是五花肉，因为其肥瘦相间，炸制后口感更加酥脆。将猪肉切成条状，宽度约2-3厘米，长度约5-6厘米。
而且酥肉的做法可以参考以下文章选材要点用瘦肉会比较柴，而五花肉炸出来外皮酥脆、香而不腻是最为好吃的。
如何做酥肉
酥肉做菜方法：食材：猪五花肉、油、精盐、青菜、花椒粉、五香粉、料酒、酱油、八角、陈醋、小葱、生姜、面粉。步骤1拌匀后倒入料酒腌渍半小时左右去腥。步骤2大碗里倒入干面粉，磕入一个鸡蛋。
接着在酥肉上撒点细辣椒面，抖一抖，就能装盘，一道美味的炸酥肉就做好了。 做法小技巧： 炸酥肉一般选择嫩一点的里脊肉或者前腿肉，这两个部位的肉口感最好。
操作步骤如下：准备食材：里脊肉400g，小酥肉粉100g，鸡蛋一个。里脊肉切成条状，用盐腌制15分钟。小酥肉粉打开放入大点的盘子或碗里。打一个鸡蛋。再加适量的水一起拌匀、搅成糊状即可。
这个步骤叫改刀，就是把炸好的酥肉切成大小差不多的小坨坨，由于刚刚炸好的酥肉比较烫，所依我们先做其他的。
酥肉的做法?
酥肉做菜方法：食材：猪五花肉、油、精盐、青菜、花椒粉、五香粉、料酒、酱油、八角、陈醋、小葱、生姜、面粉。步骤1拌匀后倒入料酒腌渍半小时左右去腥。步骤2大碗里倒入干面粉，磕入一个鸡蛋。
大约炸上20秒就可以了，复炸的作用就是让小酥肉又脆又酥，但是时间不能太长。 接着在酥肉上撒点细辣椒面，抖一抖，就能装盘，一道美味的炸酥肉就做好了。
做法一：小酥肉 用料：五花肉、花椒、胡椒粉、食用盐、糖、料酒、鸡蛋。做法：五花肉洗净去皮切成半厘米厚的片。锅开火烧热，倒入花椒，炒出香味，盛出，待花椒冷却后用刀压碎。
***酥肉怎么做
准备好大白菜，姜，辣椒，小酥肉。2 /6 将大***掰开洗净切好，另外切好姜和辣椒备用。3 /6 将姜和辣椒放入油锅中翻炒30秒，然后将大***茎部放入油锅中翻炒2分钟。4 /6 2分钟后加入大***叶部继续翻炒2分钟。
***切片。2 葱花辣椒适量。3 油热，放入调料。4 再放入***。5 放入水，放入酥肉。6 炖至好，可以吃了。
首先准备食材，***半颗，五花肉少许，葱姜蒜干辣椒少许，地瓜淀粉少许，生抽少许，蚝油少许，老抽少许，13香少许。接下来是制作过程，首先开始炸酥肉五花肉少许切成薄片放葱姜。生抽老抽。
材料：酥肉200g、***100g、食盐3g、生姜5g。小酥肉切块。将冰冻的酥肉从冰箱中取出化冻，用刀将比较大块的酥肉切成小块。清洗小白菜。准备小***，摘除老叶和发黄的叶子，将***洗干净，用手拧成小段。
