寿桃车仔面红烧牛肉酱做法？
（图片来源网络，侵删）
加入牛肋条、滤袋、水及调味料煮滚后，转小火慢炖约90分钟至烂
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寿桃车仔面红烧牛肉酱是一款适合用来拌面的调味酱，其浓郁的牛肉味和鲜美的红烧口感非常受欢迎。以下是自制寿桃车仔面红烧牛肉酱的大致做法：
### 材料
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- 牛肉末 200克
- 蒜瓣 适量
- 柱侯酱 2大勺
- 花生酱 1大勺
- 酱油 适量
- 老抽 适量
- 糖 适量
寿桃牌车仔面需要用沸水煮吗？
可以放进沸水中煮1-2分钟，或者用热水泡几分钟也可以，我平时都是用热水泡开泡热的，车仔面是香港一种低价特色面食。车仔面出现在1950年代，是香港市民生活水平较低的年代。国内难民涌来香港，谋生困难，香港街头涌现了流动摊贩，最多便是搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋和车仔面一类熟食。
可以放进沸水中煮1-2分钟，或者用热水泡几分钟也可以，我平时都是用热水泡开泡热的，车仔面是香港一种低价特色面食。车仔面出现在1950年代，是香港市民生活水平较低的年代。国内难民涌来香港，谋生困难，香港街头涌现了流动摊贩，最多便是搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋和车仔面一类熟食。
