鸭肉炖红薯汤的做法-鸭肉炖红薯汤的做法大全

作者：huangp1489栏目：粥粉面饭2025-01-28 17:4836

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1、主食的制作方法多种多样，比如大米有籼米、粳米、糯米等品种，平时用于做饭、煮粥，也常蒸成米粉食用，味道鲜美可口。粳米、糯米还可泡成甜米酒即醪糟，营养丰富，在冬天常吃，能起御寒滋补作用，糯米常用做糍粑、粽子、五色糯米饭等，是壮族节庆的必备食品。

2、日常蔬菜有青菜、瓜苗、瓜叶、京白菜（大白菜）、小白菜、油菜、芥菜、生菜、芹菜、菠菜、芥蓝、蕹菜、萝卜、苦麻菜，甚至豆叶、红薯叶、南瓜苗、南瓜花、豌豆苗也可以为菜。以水煮最为常见，也有腌菜的习惯，腌成酸菜、酸笋、咸萝卜、大头菜等。快出锅时加入猪油、食盐、葱花。

3、日常蔬菜有青菜、瓜苗、瓜叶搐京***（大***）、小***、油菜、芥菜、生菜、芹菜、菠菜、芥蓝、蕹菜、萝卜、苦麻菜，甚至豆叶、红薯叶、南瓜苗、南瓜花、豌豆苗也可以为菜。以水煮最为常见，也有腌菜的习惯，腌成酸菜、酸笋、咸萝卜、大头菜等。快出锅时加入猪油、食盐。

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