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九宫格蛋糕的做法

  1. 九宫格蛋糕的做法?
  2. 金凤成祥九宫格蛋糕几寸?

九宫蛋糕做法

九宫格蛋糕是一种非常有特色的蛋糕,以下是一种常见的九宫格蛋糕的做法:

所需材料:

- 蛋糕糊:

九宫格蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

- 鸡蛋 4个

- 细砂糖 100克

- 低筋面粉 100克

九宫格蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

- 牛奶 50毫升

- 食用油 50毫升

- 香草精几滴(可选)

九宫格蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

- 巧克力糊:

食材:吉利丁片4片,草莓酸奶200克,草莓400克,鲜奶油285克,牛奶130克,白砂糖30克,鸡蛋4个,低粉80克,糖20克,热水75克,色拉油60克,可可粉20克,盐1克,白醋几滴

做法: 

  1.草莓慕斯做法:草莓400g,洗净,去蒂,沥干水;

  2.草莓用搅拌机打成草莓浆,我尝了一下觉得不够甜,加了30g糖;

  3.吉利丁片用冰水浸泡,泡软;

提前做好甜品夹心果冻夹心:

水30g,百香果汁30g,细砂糖30g打蛋盆中煮沸

冷却后倒入吉利丁(3g粉30***),过滤。放入冰箱冷藏

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果冻夹心

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1.奶油奶酪隔水融化

2.加糖打至顺滑无颗粒,加酸奶和柠檬汁搅拌均匀

3.吉利丁泡水融化,加牛奶微波炉30s,加上上一步骤的蛋糕糊中拌匀

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金凤成祥九宫格蛋糕几寸?

金凤成祥九宫格蛋糕通常有6寸和8寸两种尺寸。6寸的蛋糕适合小型聚会或家庭聚餐,约可供6-8人享用;而8寸的蛋糕适合较大的聚会或生日派对,可供10-12人享用。蛋糕食材主要包括面粉、糖、鸡蛋、奶油等,传统的九宫格设计寓意着吉祥如意。这款蛋糕口感细腻,甜度适中,深受消费者喜爱。无论是作为生日蛋糕还是节日礼品,金凤成祥九宫格蛋糕都是一种完美的选择

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