红薯面怎么蒸？
2. 择洗干净。
（图片来源网络，侵删）
4. 擦成细丝。
5. 拌上适量食用油。
6. 3勺面粉。
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7. 拌均匀。这是蒸好不粘的关键。每一片叶子都要均匀粘满面粉。
8. 开锅上屉中火蒸6分钟。
9. 蒸好的红薯面条菜。
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10. 适量盐簸匀。尽量不要用筷子抄，簸散品相好。
红薯面怎么蒸馒头？
1、主料：红薯面250g，面粉250g ；辅料：牛奶35，酵母4g；
2、面粉、红薯面混合，温水加入酵母，让酵母醒过来；
3、牛奶可以加热成温的，也可以常温直接用，想发酵快点就用温的，不过不要太热，就把酵母烫死了；
4、把酵母加入面粉里，再加牛奶 ，不要一次加完，一点一点加，多了就不用加完，少了就再多加点，根据面粉的吸水量自己掌握；
5、揉面揉成团，直到面光，盆光手光，面团放在盆中盖保鲜膜发酵；
1.红薯面粉倒入盆里，同时备好开水
2.边倒开水边搅拌，开水的量我忘记称重了
3.就是搅拌到可以成团的程度就行了
4.把面团盖上屉布饧一会儿
5.捏成中间空的窝头状，红薯面的窝头很瓷实，所以洞要弄得大一点，这样容易熟
红薯面蒸馒头，用三分之一的红薯面粉和三分之二的小麦面粉混合在一起，加入用三十度左右的温水泡开的酵母粉水搅匀，五十到六十度左右温水和面发酵即可，做的馒头甜软好吃。
面粉蒸红薯的做法？
做法
2、把蒸肉粉均匀的撒在红薯上，然后依次调入上述的各种调料，再调入一点清水，把红薯和蒸肉粉搅拌均匀，让蒸肉粉均匀的包裹在红薯上，最后再在表面撒上一点清水。
3、等蒸锅上汽以后，放入红薯蒸大概三十分钟就可以了，最后出锅的时候再撒上一点葱花就更完美了。
小诀窍
