本文目录一览：
- 1、菠萝古老肉的正宗做法
- 2、菠萝炒肉怎么做好吃
- 3、菠萝肉的做法
- 4、菠萝的吃法大全简单
- 5、菠萝肉怎么做
菠萝古老肉的正宗做法
1、菠萝古老肉的家常做法如下将猪肉洗净切成小块，如果不惧怕肥肉的也可以用五花肉，其实口感更好。
2、菠萝古老肉 主料：菠萝、猪肉。辅料：番茄酱、料酒、味精、盐、胡椒、青红甜椒。
3、菠萝古老肉的做法 准备一个菠萝，我喜欢用台湾的凤梨。口感好，不那么酸，而且比较好削。去掉菠萝头纵向切开，不要平均分，最好一边厚一些。用厚的那边，这样去心后里面空间比较大，能多装些。
4、这道菜叫菠萝古老肉菠萝古老肉是中国菜系粤菜菜系中很有特色的菜式之一，菠萝古老肉以猪肉 为主要材料，烹饪以软炸为主，口味属于糖醋味。
菠萝炒肉怎么做好吃
将猪肉、菠萝、彩椒切成小块，葱蒜切末备用。猪肉放入碗中，放入少许盐、1小勺玉米淀、1小勺料酒，搅拌均匀，腌15分钟。
[做法]将猪瘦肉切成厚约0.7厘米的厚片，放入盐、味精、鸡蛋、生粉、料酒拌匀腌制入味，将青椒、菠萝切成三角块。猪肉片挂鸡蛋，拍干淀粉。将白醋、番茄酱、白糖、精盐、楂片、胡椒粉调成味汁。
青椒，萝卜切三角块。猪肉片挂鸡蛋，干淀粉。将白醋，番茄酱，糖，盐，胡椒粉调成汁。猪肉片入热油锅内炸熟。浆料头爆响，放入青，红椒与菠萝炒热，放入调好的汁勾芡，下入炸好的猪肉翻炒即成。
切好的里脊，用盐、胡椒粉、姜丝、蛋清腌渍十分钟，彩椒和洋葱切肉块大小的片，淀粉准备好。肉均匀地沾上淀粉，抖掉多余的淀粉备用。入八成热油锅定型捞出复炸一次。炸好的肉团备用。
菠萝去皮切片，姜切小薄片，青红辣椒切小块，葱切成小段，蒜制成蒜蓉。猪肉洗净，抹干水分，切薄片，放入大碗中，加入酱油、白糖、水淀粉、花生油、精盐拌匀，腌制半小时。
菠萝肉的做法
1、[做法]将猪瘦肉切成厚约0.7厘米的厚片，放入盐、味精、鸡蛋、生粉、料酒拌匀腌制入味，将青椒、菠萝切成三角块。猪肉片挂鸡蛋，拍干淀粉。将白醋、番茄酱、白糖、精盐、楂片、胡椒粉调成味汁。
2、做法 首先将里脊肉切成5cm见方的块，然后加入适量的生抽、黑胡椒、盐、淀粉、油腌制半个小时。菠萝切与肉差不多大小的块。青红椒分别切块。腌好的肉加打匀的鸡蛋，拌匀。
3、菠萝古老肉的家常做法如下将猪肉洗净切成小块，如果不惧怕肥肉的也可以用五花肉，其实口感更好。
4、食材：【主料】里脊肉：半斤，青、红椒：1个，菠萝肉：适量。【配料】鸡蛋：1颗，生粉：适量，盐、料酒、胡椒粉、糖、白醋、番茄酱、淀粉水。制作步骤：里脊肉切小块，放入适量盐、料酒、胡椒粉、料酒腌制半小时。
菠萝的吃法大全简单
- 食用时，舀入杯中，加入冰块，风味更佳。
煮至汤汁下去一半，再放入菠萝、红彩椒块，炖5分钟，大火收汁即可。菠萝油条虾 食材：明虾250克、油条1根、菠萝半个、芝麻15克、油、盐、料酒、淀粉、胡椒粉。
菠萝白菜炒肉首先准备半个菠萝、一颗小白菜、适量的猪肉、黑木耳、料酒、酱油、葱、姜、鸡精、芝麻油、白糖等。
菠萝炒牛肉 菠萝和牛肉的搭配口感丰富，酸甜可口。首先，将牛肉切成薄片，用盐、酱油、料酒、淀粉腌制10分钟。然后，将菠萝切成小块，青红椒也切成块。
- 做法： 洗净菠萝，切开三分之一，挖出内部菠萝肉，留出菠萝容器。 热锅加油，先炒青豆、[_a***_]丁至微熟。 加入火腿丁、洋葱丁，再将米饭倒入锅中一起翻炒均匀。
菠萝肉怎么做
1、做法：将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成3cm大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器，青红椒、切1cm大小的丁。
2、首先将里脊肉切成5cm见方的块，然后加入适量的生抽、黑胡椒、盐、淀粉、油腌制半个小时。菠萝切与肉差不多大小的块。青红椒分别切块。腌好的肉加打匀的鸡蛋，拌匀。
3、操作方法 01 瘦肉、菠萝准备好。请点击输入图片描述 02 把菠萝、瘦肉洗干净切成片。请点击输入图片描述 03 瘦肉里加适量的盐，姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。请点击输入图片描述 04 开火下油，放蒜米进去爆香。
4、制作方法：①菠萝去皮，洗净切块，泡在适量清水里，加半勺盐，半勺糖，拌均冷藏腌制6小时。②猪肉切成片，放入空碗中，加入少许胡椒粉、少许白酒、1勺生抽、少许盐和糖，不停地抓拌，直到肉的表面变得粘答答的。
5、[做法]将猪瘦肉切成厚约0.7厘米的厚片，放入盐、味精、鸡蛋、生粉、料酒拌匀腌制入味，将青椒、菠萝切成三角块。猪肉片挂鸡蛋，拍干淀粉。将白醋、番茄酱、白糖、精盐、楂片、胡椒粉调成味汁。
