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如何做饼干曲奇
1、材料 63g黄油 30g糖粉 50g高筋粉 5g奶粉 20g全蛋液 35g玉米淀粉 难度初级 时间30-60分钟 做法步骤 准备材料。黄油用刮刀软化后筛入糖粉搅拌均。用打电器打发至体积变大，颜色发白。
2、再将原味面皮，用饼干模具压出熊猫的五官，再压出脸部轮廓，以及肚兜、短裤、围巾。步骤14 将压好的熊猫脸轻轻拿起，用牙签弄掉眼睛部位面，将其码入可可颜色熊猫饼干胚的头部。
3、步骤1 黄油室温软化到可以用手指轻轻按下，切记不要化成水状，曲奇黄油软化的程度非常的重要。步骤2 电动打蛋器打发至膨胀变白，软化到位的黄油非常容易就可以打发好。
4、低筋面粉筛入黄油糊。用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊。曲奇面糊做好以后，就可以用裱花袋将曲奇面糊挤在烤盘上了。190度烤10分钟左右，表面金***即可出炉。
5、曲奇饼干的做法 步骤1 准备原材料，黄油提前两小时拿出来融化。步骤2 将黄油用电动打蛋器打发。步骤3 加入糖粉和白砂糖继续打发。步骤4 分三次加入蛋液，继续打发其膨胀即可。步骤5 然后晒入低筋面粉。
6、最简单也最经典的百试不败的曲奇方子——【黄油曲奇】配料：低筋面粉200克，黄油130克，细砂糖35克，糖粉65克，鸡蛋50克，香草精1/4小勺（25ML，没有可不放）。烘焙：烤箱中层，190度，10分钟左右。
果酱奶酥怎么做好吃呢?
面团平均分12g/1个，搓圆放入沾匀蛋白，再放入杏仁角里滚一滚。 沾好杏仁角放入烤盘，在圆球中间压一个凹。全部排好，烤温180/160烤10分，烤成金***，取出填入果酱，再烤5分即可。
开心果奶酥碱水 （可做5个80g左右碱水）面团主体：高筋面粉200g、盐2g、鲜酵母6g、冰牛奶120g、软化黄油10g；开心果奶酥馅：软化黄油30g、糖粉25g、全蛋液20g、奶粉70g、开心果酱10g；碱水：烘焙碱20g、清水500ml。
菠萝面包（果酱内馅）的做法 按顺序，把牛奶倒入面包机桶，再鸡蛋，砂糖，盐各放一角，接着把面粉盖在上面。面包机先和面10分钟，面团慢慢成型时加入酵母和黄油，接着再揉40分钟。
奶油果酱饼干的做法步骤：黄油室温软化掰成小块，加糖粉打至颜色发白体积稍***大。加入蛋黄搅拌均匀。加入香草精搅拌均匀。加入混合过筛的粉类。切拌成无干粉状。取20克揉成团摆入烤盘。用手指在中间戳个洞。
做法 奶油切小块至稍软。拿打蛋器将奶油打发 讲奶油打发至有点泛白即可 加入砂糖至奶油。然后再把两个混至均匀。（我是使用打蛋器，建议从低速开始以免糖乱飞）过筛奶粉和巧克力粉，一起加入。
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不同花型的饼干要分开烤，每个饼干的间距要差不多，同一盘饼干的大小和厚薄要差不多，否则有的糊了，有的还没熟。 加面粉后，拌匀就行了，千万不要出筋，口感会变硬。
做法 黄油室温软化，加入糖粉，打发至发白蓬松状。鸡蛋打发，分两次加入黄油中，搅拌均匀。加盐继续搅拌。低筋面粉过筛后倒入黄油中，澄粉也加入，最后用刮板和面。
奶油果酱饼干的做法步骤：黄油室温软化掰成小块，加糖粉打至颜色发白体积稍***大。加入蛋黄搅拌均匀。加入香草精搅拌均匀。加入混合过筛的粉类。切拌成无干粉状。取20克揉成团摆入烤盘。用手指在中间戳个洞。
果酱饼干的做法步骤3放入糖，用电动打蛋器打松发。果酱饼干的做法步骤4放入鸡蛋。果酱饼干的做法步骤5搅拌一下。果酱饼干的做法步骤6筛入低粉。和成一个面团，放入冰箱冷藏20分钟。
果酱饼干的做法 材料 A：奶油1150克，糖粉900克，鸡蛋300克 B：苏打5克，低粉2010克，杏仁粉200克 C：果酱适量 做法 1）奶油，糖粉要充分拌匀。之后加入蛋液拌匀。2）加入B料拌匀。
请介绍下果酱饼干怎么做才好吃?
1、首先看看做饼干需要用的材料和工具：面粉，炼乳，黄油，蛋青，擀面杖和案板 当然还有烤箱~~没有烤箱的话只好用微波炉或者煤气炉+平底锅了…… 先切一块黄油放到碗里。
2、果酱饼干的做法步骤3放入糖，用电动打蛋器打松发。果酱饼干的做法步骤4放入鸡蛋。果酱饼干的做法步骤5搅拌一下。果酱饼干的做法步骤6筛入低粉。和成一个面团，放入冰箱冷藏20分钟。
3、奶油，糖粉要充分拌匀。之后加入蛋液拌匀。2）加入B料拌匀。3）按量做个小球，放入烤盘的时候用中指压个小洞，压到2/3深度就可以。4）小洞里用裱花袋挤入果酱。
制作蓝莓慕斯蛋糕都有哪些步骤呢?
1、食材：6寸方模蛋糕 1个、新鲜蓝莓 125克、酸奶 200克、淡奶油 200克、细砂糖 50+20克、柠檬汁 5克、吉利丁片 5克。6寸方模蛋糕一个。用细齿刀切成5后的蛋糕三片。
2、把泡吉利丁片的水倒掉，把泡软的吉利丁片放到锅中隔水加热至溶化后倒入蓝莓奶酪糊中 步骤step 11 倒入淡奶油搅拌均匀 步骤step 12 把奶酪糊倒入铺着饼干底的蛋糕模具中。
3、蓝莓慕斯蛋糕的做法用料：奥利奥饼干（去夹心） 100克、黄油 40克、蓝莓果酱 170克、牛奶 70克、蓝莓 1盒、淡奶油 200克、吉利丁片 10克（2片）、糖粉 20克。步骤！准备食材以及六寸活底圆模一个、模具底部铺垫油纸。
4、蛋糕底：蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好 然后，将蛋黄、牛奶、克白糖，少许黄油混合，搅拌均匀.将面粉和泡打粉混合好后，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
5、饼干步骤：消化饼干装保鲜袋用擀面杖压碎。黄油隔热水融化备用。加入融化的黄油拌匀。平铺在慕斯圈底部（包一层锡纸或保鲜膜），压紧放冰箱冷藏几分钟；慕斯液步骤：蓝莓酱加酸奶打细腻，过筛备用。
6、【百分百零失败】蓝莓[_a***_]慕斯蛋糕的做法步骤 1 准备好所有的原料。2 把消化饼干装在袋子里，碾压成饼干碎。3 黄油放入锅中融化。4 黄油完全溶化后放入消化饼干碎，炒到饼干里麦香味出来即可。
