本文目录一览:
- 1、鲜味大虾怎样做好吃呢?
- 2、求虾的各种做法?
- 3、炒生蚝蒜蓉的做法大全
鲜味大虾怎样做好吃呢?
水煮冻虾,好吃不腻 做法水煮虾 材料 虾500克,姜一块,盐,味精,花生油 做法 热锅加油烧至6成热,将姜切条放入翻炒几下。再倒入洗净的虾(最好将头部内脏及虾线取出)煮开。加盐、味精。
锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧。大火烧油至辣,倒入虾。炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。
大明虾的好吃做法:虾仁蒸蛋 虾仁蒸蛋食材准备 鸡蛋2个,明虾6只,高汤,葱,姜,蒜,生抽。
求虾的各种做法?
1、基围虾,白糖,白醋,葱姜蒜,番茄沙司,白胡椒粉,料酒。做法:1虾冲洗干净后,剪去虾枪和虾须,用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的泥肠。2葱姜蒜切碎。3将虾放入盘中,放入盐、白胡椒粉、料酒腌制15分钟。
2、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺。
3、油焖大虾 所属菜系:鲁菜 配料:主料:对虾4-6头 辅料:葱、姜、料酒、盐、味精、糖、醋各适量 操作:锅入底油烧热,将处理好的对虾煸过后放入葱末、姜块、料酒烹制,放入鸡汤,加盐、味精、糖、醋(一滴)。
炒生蚝蒜蓉的做法大全
第1步、生蚝先用刷子刷干净外表,再用工具撬开,去掉上面的壳,在撬壳的时候要小心手,注意安全呀。第2步、粉丝加热水泡发备用。第3步、大蒜去皮,用刀面先拍一下,再切成蒜末,这样味道更足。
蒜蓉生蚝的做法:用料:生蚝、辣椒、蒜头、盐、酱油 生蚝用刷子把外壳刷干净,最好是戴手套,外壳口子是很锋利的。取一把小刀,把刀沿着边上找可以插入的地方***去。
主料:生蚝准备五个左右,能摆满一盘子的样子。 炒蒜蓉步骤: 将大蒜,葱,姜、小米辣椒,全部剁碎,另外在切一点葱花备用,把生蚝去掉一边的壳,清洗干净后摆盘。 锅中下入食用油,然后下入一半大蒜末。
做法:大蒜去皮,洗净,控干水分。小葱白洗净,紫皮洋葱切成丝,八角,桂皮,香叶准备好,大蒜剁碎。锅里倒油,把除蒜末的其它材料一同放入,小火加热。
蒜蓉生蚝的做法步骤:1 1将新鲜的生蚝买回来,用刷子把外壳刷洗干净。
蒜去皮,借助工具将蒜磨成蓉待用(蒜蓉比蒜末口感更好些,所以有条件尽量磨成蓉。生蚝用螺丝刀从缝隙中撬开,取出海蛎肉洗净。将海蛎肉放在小碗里,加料酒、1/2茶匙盐和胡椒粉腌制。