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肉末豆腐怎么做?
1、【做法步骤】将豆腐切成小块。将豆腐焯一下水，去掉豆腥味的同时，可以让豆腐更紧实。捞出备用。猪肉一块洗净，切成猪肉末。猪肉里放入半茶匙的料酒、适量的生抽和少许淀粉。将肉沫腌制10分钟备用。
2、做法：肉末炒熟，放蒜片翻炒，加入豆瓣酱翻炒均匀；豆腐切碎，倒入锅内，加入清水末过豆腐大火煮开，加入盐和鸡精调味；倒入半碗淀粉水勾芡即可。
3、把豆腐切成大小均匀的块。猪肉切成末，葱切葱花，姜切末，大蒜切片。锅加水烧开，加入少许盐，下入豆腐焯水，水开后煮4-5分钟，捞出，放在冷水中投凉，在水中加一些盐，加盐的目的是为了豆腐比之前更紧实。
4、肉沫豆腐 材料：夹心猪肉一块，嫩豆腐一盒，生抽，白砂糖，盐，油，香葱，老抽 做法： 猪肉洗干净，切粒，剁成肉沫，加入盐、少许生抽、老抽、白砂糖、油搅拌几下至有点黏性，备用。
5、备好食材：豆腐和肉末。玉米淀粉、葱花、姜末。豆腐切小方块。将豆腐块裹上淀粉。放入油锅，中小火煎制金黄捞出备用。豆腐煎好后留少许底油，放入肉末小火煸炒。
肉末豆腐怎么做
1、肉末炒熟，放蒜片翻炒，加入豆瓣酱翻炒均匀；豆腐切碎，倒入锅内，加入清水末过豆腐大火煮开，加入盐和鸡精调味；倒入半碗淀粉水勾芡即可。
2、备好食材：豆腐和肉末。玉米淀粉、葱花、姜末。豆腐切小方块。将豆腐块裹上淀粉。放入油锅，中小火煎制金黄捞出备用。豆腐煎好后留少许底油，放入肉末小火煸炒。
3、把豆腐切成大小均匀的块。猪肉切成末，葱切葱花，姜切末，大蒜切片。锅加水烧开，加入少许盐，下入豆腐焯水，水开后煮4-5分钟，捞出，放在冷水中投凉，在水中加一些盐，加盐的目的是为了豆腐比之前更紧实。
4、第1步、嫩豆腐一盒（大概250克）。第2步、把豆腐对半切开，再切成约半厘米厚的片。第3步、把豆腐片均匀码放在盘中，中间也要摆几块。第4步、把小葱头切小块、姜切成小粒，一根葱切成小粒。第5步、把五花肉剁成肉末。
肉末豆腐
肉末炒熟，放蒜片翻炒，加入豆瓣酱翻炒均匀；豆腐切碎，倒入锅内，加入清水末过豆腐大火煮开，加入盐和鸡精调味；倒入半碗淀粉水勾芡即可。
家常版肉末豆腐 食材：猪肉，老豆腐，小米辣，姜蒜，小葱，豆瓣酱 准备：五花肉洗净，剁碎，发一勺红薯粉揉匀（使肉质嫩滑）备用。姜蒜、小米辣切碎，小葱切段，豆腐切片备用。
步骤：备好食材：豆腐和肉末。玉米淀粉、葱花、姜末。豆腐切小方块。将豆腐块裹上淀粉。放入油锅，中小火煎制金黄捞出备用。豆腐煎好后留少许底油，放入肉末小火煸炒。
肉末豆腐 食材：豆腐1块，肉末150克，葱适量，蒜头适量，白胡椒粉少许，生抽1勺，料酒1勺。酱汁，生抽2勺，老抽1勺，盐少许，白糖半勺，水250毫升拌匀。
微波炉肉末豆腐的做法步骤图,怎么做好吃
牛肉100克剁成肉馅。把肉馅放进小碗里，准备老豆腐一块。把豆腐划成小块。放微波炉里高火加热两分钟倒出里面的水。肉馅加葱花，姜末，香其酱，盐等调料搅拌均匀放置一边入味。
香菇肉末蒸豆腐的做法步骤 干香菇泡发后洗净。 豆腐用开水焯过。 香菇洗净后切碎，元葱、胡萝卜都切成丁。 肉末加点盐、料酒、湿淀粉及少许清水腌制一会儿。 锅烧热后放入玉米油，下元葱和姜末炒香。
做法一 将豆腐切成2 厘米见方块，放入沸水锅内，加少许细盐，煮沸待用。
盛入盘内即可。蛋黄豆腐 食材 豆腐1盒、咸鸭蛋4个、油少许、食盐少许、水淀粉适量 制作方法：取出咸蛋黄，用勺子将蛋黄碾碎，碾到最碎的状态。将蛋黄放入微波炉叮约30秒，取出备用。将豆腐切成小块，沥干水分。
肉末豆腐金针菇的做法步骤图,怎么做好吃
做法：豆腐切片，金针菇洗干净摆盘一圈，把切好的豆腐摆金针菇上面，鸡胸肉剁碎，葱蒜红尖椒切碎末。鸡胸肉里放入一点胡椒粉和酱油，淀粉少许抓匀腌制10分钟。
瘦肉豆腐金针菇怎么做好吃1 瘦肉切成碎末 肉沫加酱油，生抽拌匀，后加点食用油裹起来，保持肉沫的鲜嫩 金针菇洗干净切两段 姜，蒜，辣椒切碎 豆腐切方块 放油炒肉沫，炒好后先盛出。
第一步第一步我们就这样来把各种调料，调味料都准备好。具体食物是金针蘑一小把，日本豆腐适量，小麦面粉适量，生猪肉一小块或者同时提前准备猪肉末小半碗。关键使用食材都准备完了，下面就开始准备料头。
玉子豆腐的做法如下：工具/原料：金针菇、肉末、日本豆腐、胡萝卜、蒜头、盐、糖、淀粉、胡椒粉、生抽。肉沫放入碗里，加一点点盐、胡椒粉、生抽、淀粉调味，腌制5分钟。金针菇去掉根蒂，再对半切开。
加在火锅里面，就是涮着吃，味道超赞的。 偶就很[_a***_]，这样入味很快的。 平时想炒着吃，也可以先用水焯下，忽忽。
