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干虹豆怎样做好吃?
1、干豇豆浸软提前一天泡软,洗净切长段备用。葱、姜切片,冰糖拍碎。将五花肉皮用刀刮净切成5厘米见方的肉块,焯水后捞出备用。冰糖拍碎,下锅炒成糖色加水关火。
2、干豇豆炒肉丝 材料:干豇豆、肉丝、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、料酒、白糖。步骤:将干豇豆泡发后沥干水分。将葱姜蒜切碎备用。锅内倒入少量清油,放入葱姜蒜爆香后放入肉丝炒至变色。
3、步骤:食材备齐。猪肉切末,加入料酒,鸡粉,腌制10分钟。把将豇豆洗净,切成3厘米左右的段待用,葱姜蒜切末。锅加油烧至七成热,下豇豆,炸至皱皮时捞出,沥干油份待用。
干豆角炒五花肉的做法,干豆角炒五花肉怎么做
十分钟耗时 普通难度 干豆角炒肉的做法步骤 1 干豆角用热水泡软。2 将肉切小片。3 将红椒切成末,蒜茸,葱切成段,备用。请点击输入图片描述 4 起油锅(干菜需要油多一点),先煸炒五花肉片。
五花肉炒干豆角的做法 五花肉切块和姜一起下锅翻炒到肉变成金***后倒入酱油翻炒一下,再倒入开水和冰糖,盖上锅盖焖煮20分钟。
步骤:五花肉切***块冷水下锅,加入葱段、姜片、料酒大火烧沸。水沸后撇去浮沫。撇去浮沫的五猪肉捞出控干水份。干豆角提前泡发,泡发好的干豆角切成四五厘米长的段。
准备好食材。干豆角用温水泡30分钟。把五花肉焯水。把焯好水的五花肉切成两厘米左右的肉段。用平底锅把五花肉煎至出油备用。把泡好的干豆角捞出用盘子装好备用。
干豆角烧红烧肉的做法
干豆角用凉水提前三四个小时泡发,然后冲洗干净切成长段,猪肉可以选用前腿或者五花肉都可以,稍微肥一点,因为干菜比较吃油,猪肉洗干净后切成大块。葱姜蒜准备好。
红烧肉焯水切成合适的小块,放入盛了适当开水的砂锅里,加入适量老冰糖、食盐、酱油、姜,大火烧开转小火,最后大火收汁,装盘备用。时长一个小时不等。干豆角泡开焯水,装盘备用。
煮开后转小火盖锅煮20分钟,然后下干豆角,大火煮开后转小火盖锅煮40分钟左右。1这时尝一下,如肉菜都烂了,加盐调味。1大火收汁。小贴士 肉先泡出血水,再焯烫出血污,才能香。
准备好猪肉。猪肉洗净、切小块;用生抽拌匀备用。干豆角提前用冷水泡发。泡好的干豆角洗净,沥干水分备用。准备好青红椒和洋葱。青红椒、洋葱洗净、切好备用。锅中油热,倒入猪肉,煸炒出油。
干豆角烧肉 〖主料〗五花肉950克,干豇豆150克。〖辅料〗绵白糖2勺, 精盐1勺 ,八角3个 ,黄酱3勺, 桂皮1个 ,花椒干辣椒适量,姜一块,葱适量, 生抽适量,老抽适量,料酒1勺。
红烧肉炖干豆角的做法、1干豆角用热水泡两小时左右,完全泡开后用水洗净,控干水。葱切段、姜切片。五花肉切成小块(我是从超市买的直接切好块的,很方便),放入开水里焯五分钟,捞起用温水冲净血沫。
做法,干豆角炖肉怎么做好吃,干豆角炖肉的家常做法
1、先烧开水把干豆角焯后捞出用清水几遍,用手赚干。2 把食材都切好五花肉切成四方块状,干川椒用刀在中间劈开。3 和红烧肉做法一样熬糖色,先倒入适量的白糖在里面。
2、做法 五花肉切小块儿洗净,开水焯后控干水份,炒锅中火加少许底油,加入一大勺糖拌炒,待糖起小泡泡变深色,下肉块炒上色,加入葱段、姜块、蒜瓣、料酒、酱油、盐,加水没过肉一寸高,慢火炖 10 几分钟。
3、第1步 准备好食材。第2步 干豆角用温水泡30分钟。第3步 把五花肉焯水。第4步 把焯好水的五花肉切成两厘米左右的肉段。第5步 用平底锅把五花肉煎至出油备用。第6步 把泡好的干豆角捞出用盘子装好备用。
4、红烧肉炖干豆角的做法、1干豆角用热水泡两小时左右,完全泡开后用水洗净,控干水。葱切段、姜切片。五花肉切成小块(我是从超市买的直接切好块的,很方便),放入开水里焯五分钟,捞起用温水冲净血沫。
5、干豆角炖五花肉的做法 准备好所有的材料,先将五花肉洗净切块,用料酒、老抽、姜片、葱段腌制十五到二十分钟。