本文目录一览：
- 1、竹节虾怎么做好吃?
- 2、虾最简单的做法
- 3、为什么吃海鲜的时候,搭配上蒜蓉酱,是很好吃的做法?
- 4、海虾有哪些品种
- 5、蒜蓉的搭配菜品
竹节虾怎么做好吃?
1、竹节虾洗净。剪掉虾须。放入葱、姜、料酒腌制一会儿。锅内放入调料，煮开。放入竹节虾煮熟。捞出晾凉，去掉多余的辅料。摆入盘中。倒上自己喜欢的蘸料即可。
2、椒油炝竹节虾 材料：新鲜竹节虾，花椒，葱，姜，料酒，生抽，盐 做法 将虾洗净，开背抽取砂肠，以盐及料酒腌制一下。将腌制好的虾放入生姜片，上笼蒸7分钟。
3、竹节虾洗净开背去除虾线，装盘。请点击输入图片描述 蒜头剁碎，成蒜泥，加料酒、味极鲜酱油、蚝油拌匀，涂抹于虾背虾头。蒸锅水烧开，放入虾盘蒸6分钟。请点击输入图片描述 出蒸锅后撒上葱花。
4、竹虾洗净沥干水分，锅里放一碗清水，加点料酒，姜，葱，少许植物油，煮2分钟。加入竹筒虾。煮3分钟，取出，用凉开水浸泡后装盘。用料酒、香醋、头烟、姜末葱花等。
5、竹节虾清洗干净，剪掉虾须，去掉虾线。可以放入一点姜和葱段，将竹节虾简单的腌制一下入味。锅内放入水，加入八角、花椒、葱段、姜片，再加入适量盐，烧开。
虾最简单的做法
白灼虾 选用食材：鲜活的对虾。白灼虾做法简单，将清洗干净的鲜虾直接放入烧开的清水中煮熟即可。吃的时候剥掉虾壳，蘸着调料吃，但是很多人吃的时候并不蘸酱料，直接吃，鲜嫩美味。韭菜炒河虾 选用食材：韭菜，河虾。
蒸。很简单，将虾洗净后放锅里蒸到虾体发红即可，一个字：鲜。炒，把锅烧干后，倒上少许花生油，油开后倒入虾炒，虾体发红即可，一个字：香。
海虾500克4人份 辅料others 葱30克 姜15克 料酒15克 盐6克 米醋1匙 生抽2匙 香菜少许 花椒20颗 肥美的海虾，白灼来吃最能体现其原汁原味，清淡健康、鲜美无比。
芦笋炒虾仁 这道菜非常适合小孩子，还有患有心脏疾病和高血压的老年人吃。市场上挑选最嫩的芦笋，撕掉芦笋的外膜。将芦笋清洗然后切成菱形的段儿。
做法：1）将虾洗净后去壳去虾线，控干水分。2）洋葱对半切开，剖面向下，切成细丝。3） 黄油块下锅，中火，融化后将虾下锅，分别将两面煎至变色，盛出备用，不要煎太久，一面变色就翻面，另一面变色之后就出锅。
清蒸虾 先来处理基围虾，把虾子洗干净后，剪掉虾须，再抽去虾筋。然后再准备一些辅料，把生姜洗净切片，大蒜去皮切成蒜粒，香葱洗干净后，葱白部分切段，葱叶切成葱花。
为什么吃海鲜的时候,搭配上蒜蓉酱,是很好吃的做法?
1、蒜蓉豉汁蒸各种海鲜可取适量蒜蓉豉汁混合料和海鲜搅拌均匀再蒸，蒸海鲜一般出气后蒸6至8分钟之间刚熟，蒸熟端出放入葱花淋上烧热花生油即成。
2、蒜蓉辣酱的吃法是非常多的，比如说我们可以在吃面条的时候加入一些蒜蓉辣酱，这样就能够让面条更加好吃。并且我们还可以在烤烧烤的时候加入一些蒜蓉辣酱，比如说把蒜蓉辣酱加在韭菜上面，这样就能做出蒜蓉烧烤韭菜，是非常好吃的。
3、主要原因是蒜蓉酱可以去腥、增香、增鲜。如何才能做出这种“万能”的蒜蓉酱？让我们快速看一下。[蒜蓉酱]制造方法：配料：新鲜紫蒜、青椒、红辣椒、鲜艺术、蚝油。
4、密封好以后，放入冰箱中冷藏，可以半个月以上，尽量早点吃完。
海虾有哪些品种
濑尿虾 香港常见的濑尿虾是“口虾蛄”和“黑斑口虾蛄”，即简分为前者是经常吃到的硬壳那种，后者便是有斑马纹的软身那种。香港的大屿山附近的“分流角”一带，毗邻海湾、珠江口都有出产。
海虾有基围虾、海麻虾、琵琶虾、竹节虾、琵琶虾、对虾、南美对虾、东方虾，红虾，龙虾等。基围虾 刀额新对虾俗称泥虾、麻虾、花虎虾、虎虾、砂虾、红爪虾、卢虾，商业上称基围虾。
海虾常见的种类有基围虾、琵琶虾、明虾、龙虾、白虾、小龙虾、草虾、青虾等。
是目前“海虾淡养”的优良品种。琵琶虾尽管不属沿海虾类生产中经济性虾类，但其***丰富，年年捕年年生，年年都是虾蛄的丰收年。其家族多达60多种，少数品种食用品质较佳。
蒜蓉的搭配菜品
1、蒜蓉简直就是菜肴的百搭 ，很多菜肴都离不开蒜蓉，如空心菜 茄子 豆豆，菠菜，蒸鱼，红烧肉， 东坡路豆腐干之类 等待。
2、蒜蓉秋葵 做法：首先需要处理秋葵，没吃过的人可能不知道怎么吃，其实跟辣椒很像，洗干净把蒂去掉就可以了，然后放在开水中煮，顺便在煮的过程中加入一些盐，然后大概煮一两分钟就可以直接捞出来了，不要煮太久。
3、炒生菜做好上桌前，上面可以放点蒜蓉辣椒酱，味道更可口。拌面条。炒花甲、田螺、小龙虾。[_a***_]黄瓜等等。
4、凉拌菜：在凉拌菜中加入蒜泥或者蒜蓉可以让菜肴更加鲜美，例如凉拌黄瓜、凉拌海蜇等等。蒜蓉烤面包：蒜蓉烤面包是一道美味的小吃，将蒜蓉加入到面包中，再烤制出酥脆的口感，是很多人喜欢的美食。
5、把炒好的蒜蓉放在生蚝上，然后冷水上锅蒸8到10分钟，出锅之后撒上葱花，这样一道美味的蒜蓉生蚝就做好了。生蚝配搭配着蒜的香味，吃起来非常的满足。
