
油泼蒜泥的做法?
2放蒸锅里蒸熟
3洒上蒜沫
5浇在茄条上面
6洒上葱花
8热油泼在茄条上面即可.
如下:
步骤 1
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因为简单又好吃,也没啥步骤,今天做凉面顺便拍了两张~ 开讲: 1蒜瓣看要拌凉菜或凉面量的需要,最简单的凉拌黄瓜3瓣应该够,如我爱吃蒜的多放几瓣。 2把蒜瓣用蒜锤或压蒜器倒烂,里面没有定式,放点葱花、青椒圈(切碎小点好吃)或干辣椒碎。 3烧油,油过了炝倒入即可备好的蒜葱花干辣椒里,用小勺攪一下,让油均匀到蒜蓉里。
步骤 2
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放入糖 生抽 醋即可,攪一下即可。
蒜蓉油泼鲍鱼的做法?
主料
鲍鱼12只
蒜4-5瓣
味极鲜酱油一大勺
2. 去掉鲍鱼和壳连接一侧的黑色的肠胃。
3. 将鲍鱼肉平整的一面切十字花刀。
5. 蒜切末备用。
经常吃油泼蒜泥好吗?
挺好的,到了夏季,天气炎热,经常吃面食的人就喜欢吃碗凉面。当然吃凉面离不开蒜蓉,但是肠胃不太好的人,吃生的蒜蓉,很不舒服。可是,蒜是蔬菜中的口服“青霉素”,有很强的杀菌作用,应该常常吃一点的。所以我就试着将捣碎的蒜末,用热油泼一下,蒜蓉就不那么辛辣了,拌面也挺好吃。