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怎样做巧克力蛋糕?
1、主料：黄油150g、中筋面粉150g、巧克力粉30g、香草粉5g、绵白糖220g、鸡蛋2个；辅料：糖粉2g 巧克力蛋糕 1 全部材料。请点击输入图片描述 2 取一小锅融化奶油。请点击输入图片描述 3 鸡蛋和白糖用打蛋器打发均匀。
2、蛋糕的制作：将巧克力切小块和黄油一起装在高温碗里盖上盖子微波炉低火转2分钟融化，取出后搅拌均匀放在一边放到微温备用。步骤7 把蛋黄打散，巧克力黄油液慢慢加入蛋黄中搅拌均匀。
3、巧克力蛋糕 所需食材：鸡蛋5个、纯牛奶40g、橄榄油 40g白砂糖100g、可可粉：20g、低筋面粉80g、热水50g。制作的方法与步骤 分离出蛋黄和蛋清，分别装到2个容器里 。
酵母粉可以做麦芬吗
我用的花生油替代，建议不要，因为做出来的花生味太重，感觉不太好），牛奶125g，盐1/4小勺（25ml）（我用的1g盐）。我的懒人版PK原版制作过程：低筋面粉、酵母粉、全麦面粉、小苏打、盐放入大碗，搅拌均匀。
不可以，酵母是长时间发酵用，泡打粉可以立刻起作用而且一旦混入要尽快制作。搜索i烘焙订阅号，回复i烘焙，赠送海量烘焙电子书。
muffin是指（又译玛芬面包或英式小松糕），主要指两种以面包为原料的食品，一种用酵母发酵而成；另一种更为“快速”的方法是用烘烤粉或者烘烤苏打对面包进行处理而制成。在英国，“玛芬”一词通常含有 “英式玛芬”之意。
可以，如果是鲜奶的可以放在冷藏里，三天内食用完毕；如果是普通蛋糕没有奶制品的，冬季保存一般在5天到7天。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。
香蕉巧克力麦芬的家常做法
香蕉巧克力麦芬的做法步骤 1 准备所有食才 2 把香蕉剥去皮，放入保鲜袋碾成泥。3 把面粉，泡打粉，可可粉，小苏打混合过筛。4 把鸡蛋，牛奶，红糖，植物油混合，搅拌均匀。5 倒入香蕉泥，搅拌好。
做法 将香蕉放保鲜袋压成泥备用；各种粉类混合均匀备用。容器中打入鸡蛋，用手动搅蛋器搅散后，放牛奶、玉米油搅拌均匀，加红糖溶化搅匀再加香蕉泥搅匀，再加过筛的各种粉类混合均匀成面糊即可，不必过度搅拌。
香蕉爆浆玛芬烤箱美食。准备食材，燕麦片打碎，核桃仁打碎，香蕉和鸡蛋混合，加入泡打粉食材混合，放入纸杯中中间加入黑巧克力，上面再撒入巧克力和核桃碎，入烤箱180度烤20分钟。
将香蕉泥放入小碗中备用。鸡蛋打入碗中，将鸡蛋液搅拌均匀。加入牛奶、玉米油和细砂糖搅拌均匀。接着加入香蕉泥搅拌均匀。筛入所有的粉类，翻拌至看不到干粉即可。加入准备好的巧克力豆轻拌均匀。
香蕉：1根鸡蛋：1个可可粉/一块儿巧克力：5g无铝泡打粉：3g燕麦片（装饰用）：适量具体步骤：① 香蕉捣成泥，加入鸡蛋，搅拌均匀。② 黑全麦粉、可可粉、泡打粉混合均匀，加入到香蕉泥中。
怎么做巧克力小蛋糕?要简便一些的。
1、在布朗尼面糊里倒入坚果碎。倒入涂油的模型中，抹平轻震出气泡。175℃预热15分钟，中层烤制30分钟，取出脱模，切小块撒上糖粉即可。
2、烘烤好了之后。晾至温热就将蛋糕分为四份。淡奶油加入细砂糖中速打出能拉出小弯钩。把打蛋盆倾斜，但奶油也不会移动的状态。一层蛋糕片一层奶油组装好。表面可以少一些可可粉和巧克力就可以了。
3、面粉和泡打粉混合好。 注重，做蛋糕一定要用低筋面粉！高筋面粉不适合做蛋糕！ 将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。 将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。
有没有简单小蛋糕的做法?
1、步骤11将面糊倒入8寸蛋糕模具中（抬高容器让面糊自然垂落下去），然后轻震出气泡，开始烘烤。步骤12上下火150℃，烘烤45-50分钟左右，可以用竹签测试是否烤熟。步骤13出炉倒扣晾凉，晾凉后脱模即可。具体操作步骤1准备材料。
2、可可海绵蛋糕 原料：鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。用具：搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。
3、生日蛋糕 食材 鸡蛋5个、低粉85克、白糖70克、玉米油50克、水50克、奶油350克、黄桃罐头1瓶、胡萝卜适量、白糖35克、葡萄干小许、弥猴桃1个。做法 蛋黄加20克糖加油加水搅拌均匀，筛入面粉，搅成蛋黄糊。
4、牛奶 180克 玉米油 60克 [_a***_]干 适量 白糖 100克 简易小蛋糕的做法 鸡蛋，白糖，玉米油混合均匀。筛入粉类拌匀。放入适量葡萄干拌匀。舀入模具八分满静置15分钟。放入烤箱中层上下火150度烤20分钟。
