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东星斑怎么做好吃
1、红东星斑去骨起斑球；新鲜芦笋切段。 红东星斑球加少许调料腌制底味，七成油温下锅煎制定型、锁住水分，倒起。 芦笋熟；芥兰花、黄彩椒煸好待用。
2、东星斑鱼1条、蚝油25克、生抽酱油15克、葱丝30克、姜丝10克、老黄酒少许、盐适量、豆豉酱半勺。东星斑鱼化冻刮去鱼鳞去除内脏清洗干净。在鱼身两面分别等距离斜切4刀。将大葱切段姜切片。
3、杀好的原条东星斑用干净毛巾擦干，加入白酱油、5克味精搅匀腌渍5分钟后再加15克生粉涂抹鱼身。锅内放油1000克大火烧至160℃，然后放入上浆后的东星斑，改小火炸3-4分钟至鱼身呈金***捞起控油放入锡纸盘中。
这是什么鱼,海鱼吗?好吃吗?
1、这条鱼是海鲶鱼，也被叫做“狗杠子”。这种鱼的肉质特别细腻，烹制成熟后鱼肉入口即化，而且只有一根主刺，所以吃起来也很好挑刺。推荐的海鲶鱼做法是“海鲶鱼炖豆腐”。
2、_鱼也叫鳓鱼，中国北部湾以石斑居多。其体形侧扁，体色青灰或银白，口裂宽大，牙齿细尖，背臀鳍有硬棘。_鱼长势快，体肥个大，为北部湾中大型海鱼。_鱼味鲜肉细，十分好吃。
3、鰕虎鱼科 Gobiidae 丝鰕虎鱼属 Cryptocentrus 鱼类 下图为 长丝鰕虎鱼 Cryptocentrus filifer ，俗称 长丝丝鰕虎鱼、 丝鳍猴鲨 体延长而侧扁，前部被圆鳞，后部被栉鳞，或全部被圆鳞。
4、这是大西洋胸棘鲷，也叫长寿鱼。是产自欧洲的一种海鱼，现在超市里有卖。这种鱼清蒸、红烧都不错。
5、这是海鱼，就一张照片看不全面，像是苏眉鱼，也叫波纹唇鱼。味道鲜美。也可能是鹦嘴鱼，嘴里有牙齿，吃珊瑚。
炮弹鱼的最佳吃法?
1、鱼洗净，去鳞片、内脏后，以腌料腌约20分钟，再均匀沾裹地瓜粉备用。洋葱去皮切片；青椒、红甜椒、黄甜椒去蒂、切菱形片，备用。
2、剥皮，估计你买到的时候已经去头去皮了。这种鱼比较腥，适合用重味，先用油炸，然后加辣椒豆豉酱油醋（少量）料酒糖姜蒜葱大料红烧是家常做法。
3、撞爆石鱼刺身好吃。根据查询相关信息得知，撞爆石鱼刺身的肉质紧实，鲜美，一口下去能吃出大海的味道，完全不会有腥味。撞爆石又名炮弹鱼，炮弹鱼，该鱼肉食性，非常贪食，牙齿锐利无比，能咬碎石珊瑚。
4、游戏中的炮弹鱼抓到之后可以自己吃，能够增加饱食度。当然你也可以喂给宠物吃增加灵气。玩家们吃了之后会获得120点的饱食度，但是可能会受凉。喂给宠物吃也能增加饱食度和灵气。
5、炮弹鱼属于观赏鱼，是不能吃的。炮弹鱼，英文名：Bullet mackerel，炮弹鱼属皮剥鲀科鱼类。鱼体长20~30厘米，卵圆形，头大，嘴部***，头部呈圆锥状，像个枪炮的***头。
炮弹鱼的几种做法如何做才最好吃
1、做法 鱼洗净，去鳞片、内脏后，以腌料腌约20分钟，再均匀沾裹地瓜粉备用。洋葱去皮切片；青椒、红甜椒、黄甜椒去蒂、切菱形片，备用。
2、做法：把芒果切成长条备用、红辣椒剁成泥备用，炮弹鱼洗净备用。准备好砂锅，装适量水把芒果。大火炖一小会儿，加入炮弹鱼，中火炖，8分钟后加入适量盐。少量酱油。加入红辣椒。压个10秒左右就可以起锅了。
3、剥皮，估计你买到的时候已经去头去皮了。这种鱼比较腥，适合用重味，先用油炸，然后加辣椒豆豉酱油醋（少量）料酒糖姜蒜葱大料红烧是家常做法。
4、准备食材：蒸鱼豉油1勺、姜2片、大葱1根、料酒1勺、小葱1根、红椒半个、东星斑1条、洋葱半个、水少许。东星斑放血去内脏，刮鱼鳞。去头去尾，剔骨。切小块摆盘。小葱，大葱，红椒切丝泡水。
5、做法；将鱼洗干净，控干水分待用。把大料7颗、花椒20颗、葱、姜、辣椒5个、糖适量放入锅内加水（不宜过多，水量以能没过鱼为准，料一定要足，否则没味道）同煮，沸腾后加入盐、味精、酱油待用。
炮弹鱼的几种做法?如何做才最好吃
做法 鱼洗净，去鳞片、内脏后，以腌料腌约20分钟，再均匀沾裹地瓜粉备用。洋葱去皮切片；青椒、红甜椒、黄甜椒去蒂、切菱形片，备用。
做法：把芒果切成长条备用、红辣椒剁成泥备用，炮弹鱼洗净备用。准备好砂锅，装适量水把芒果。大火炖一小会儿，加入炮弹鱼，中火炖，8分钟后加入适量盐。少量酱油。加入红辣椒。压个10秒左右就可以起锅了。
剥皮，估计你买到的时候已经去头去皮了。这种鱼比较腥，适合用重味，先用油炸，然后加辣椒豆豉酱油醋（少量）料酒糖姜蒜葱大料红烧是家常做法。
准备食材：东星斑、料酒、葱、姜、盐、蛋清。东星斑洗净擦干水分，用刀沿背脊骨头切成两片。切除腹部鱼刺，鱼肉切成蝴蝶片。鱼片用生姜、料酒、盐、蛋清抓匀腌制十五分钟。鱼骨头放油锅煎一下。
做法；将鱼洗干净，控干水分待用。把大料7颗、花椒20颗、葱、姜、辣椒5个、糖适量放入锅内加水（不宜过多，水量以能没过鱼为准，料一定要足，否则没味道）同煮，沸腾后加入盐、味精、酱油待用。
撞爆石又名炮弹鱼，炮弹鱼，该鱼肉食性，非常贪食，牙齿锐利无比，能咬碎石珊瑚。这种鱼的外形很像一个炮弹，它的一对眼睛长在背部的中间。
