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烤雪鱼的做法,烤雪鱼的做法大全鱼

  1. 空气炸锅烤鳕鱼的做法?
  2. 烤箱烤鳕鱼排做法?
  3. 烤鳕鱼干的做法?

空气炸锅鳕鱼做法

1、取两片银鳕鱼,洗净后吸干表面水份。

2、用手指捏一小撮盐,均匀抹在鱼片表面。

3、取一个底面积小一些的容器,倒一汤勺(喝汤小勺料酒。撒一些黑胡椒粒(研磨瓶转三圈,再多就有些辣。)稍微搅动一下。

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(图片来源网络,侵删)

4、把抹好盐的鱼片放入小碗腌制。十分钟翻个面。

5、预热空气炸锅,200度,5分钟。

6、将腌制好的鱼放入炸栏,建议垫锡纸(防油防粘,易清洗。)

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(图片来源网络,侵删)

7、200度,10分钟。取出观察,会有鱼油被炸出,适当晃动。

8、喜欢肥嫩多汁的,就再加5分钟。喜欢焦香酥脆的,就再加8分钟。

9、开锅,连着锡纸一起将鱼移出空气炸锅,上桌开吃。

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(图片来源网络,侵删)

烤箱可以

1️⃣ 鳕鱼清洗干净,用厨房纸擦干

2️⃣ 用盐,黑胡椒,料酒 腌制20分钟

3️⃣ 空气炸锅 390F/ 200F 预热5分钟

4️⃣ 倒掉腌鱼的料酒,烤盘放上锡纸和鳕鱼

烤箱烤鳕鱼排做法?

1)鳕鱼两面各抹小半茶勺盐。腌十五分钟。放在烤盘上

2)烤箱预热到425华氏度

2)油锅加热至冒烟,放入辣椒丝,姜丝,边炒边加入生抽

3)将炒好的作料浇在鱼上,用锡箔纸裹上。

4)放入烤箱烤20分钟即可上桌

烤鳕鱼干的做法?

材料:鳕鱼 2块、柠檬 1个、盐适量、荷兰豆 1把

做法:

1、鳕鱼提前从冰箱里拿出来自然解冻。除去鱼皮部分上面的鱼鳞,清洗干净。

2、擦干表面水分,表面撒盐,略微***一下。

3、柠檬切半,鱼肉表面淋上柠檬汁,静置腌制20分钟。

4、炸锅内铺上锡纸,亚光面接触食物

5、锡纸上刷油,铺上几片姜片

6、腌好的鳕鱼表面刷一层油铺在姜片上合上炸锅。

7、炸锅设置200度,25分钟,开始烤。

8、烤鱼时候准备配菜,荷兰豆洗净,去蒂去筋。

1.薯仔切粒约1cm见方,洋葱红萝卜切成喜欢的形状,蘑菇在顶部切十字,用辅料中的橄榄油海盐,欧芹,罗勒,拌匀倒入铺好锡纸的烤盘,尽量摊平一点,锡纸包好拧紧。备用

2.鳕鱼解冻好,稍冲洗,用厨房用纸擦干表面水份,用主料中的黑胡椒粉,海盐,橄榄油,腌制15分钟左右备用。

3.预热烤箱,上下火200摄氏度,专门放了个烤箱专用温度计,预热5分钟就可以达到设定温度了!先烤杂蔬,烤盘放第二层,时间设定20分钟。

4.还剩下10分钟时,把鳕鱼也放进去。

5.灯熄灭了,香喷喷出炉了!用隔热手柄取出烤盘。打开锡纸,鲜香味喷发出来!可以吃了

将鳕鱼洗清干净后,在鱼肉上抹一层盐,放置30min,控干水分;

步骤 2

酱油4勺、白糖10g、黄酒2勺、色拉油1勺,辣椒粉适量、孜然 2勺调成汁,腌制20min;

步骤 3

将腌制好的鳕鱼放在锡箔纸上,将剩余的酱汁倒在鱼身上,

步骤 4

将德普嵌入式烤箱调制强烧烤190度,烤制约20-25min即可;

步骤 5

香菜点缀

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