油炸冰激凌怎么制作?
对于冰淇淋大家都是很喜爱的,特别是炎炎夏日吃上一口冰淇淋真是凉爽到心里。单纯的吃冰激凌已经满足不了我们对美好吃食的需求,因此有创意的人们就想出了油炸冰激凌这种新一代休闲食品。“油炸冰激凌”真是冰与火的完美结合。
怎么做,我来简单介绍下:
我们需要准备好材料:冰激凌(主角)、白面包片(配角)、鸡蛋
制作过程:
1、将面包片用碗压出圆形,去除多余的边。把弄好的面包片用擀面杖擀扁平些,可以多包些冰激凌。
2、将鸡蛋打散,打匀备用。
3、用勺子挖出一个冰激凌球,放入白面包片中,面包片封口处可刷些蛋液,将面包片对折包裹冰激凌球。压死封口处,再放入蛋液中滚下。
4、锅中倒入油,油至4、5成热下入面包裹好的冰激凌,炸至表面金***,出锅装盘。
(以上过程需动作要快,为了防止冰激凌融化)
油炸冰激凌怎么做,我来简单介绍下:
我们需要准备好材料:冰激凌(主角)、白面包片(配角)、鸡蛋制作过程:
1、将面包片用碗压出圆形,去除多余的边。把弄好的面包片用擀面杖擀扁平些,可以多包些冰激凌。
2、将鸡蛋打散,打匀备用。
3、用勺子挖出一个冰激凌球,放入白面包片中,面包片封口处可刷些蛋液,将面包片对折包裹冰激凌球。压死封口处,再放入蛋液中滚下。
4、锅中倒入油,油至4、5成热下入面包裹好的冰激凌,炸至表面金***,出锅装盘。
(以上过程需动作要快,为了防止冰激凌融化)
天气越来越热,冰淇淋是大家的最爱。而油炸冰淇淋是以面包、鸡蛋、冰淇淋为材料制作的一种西式小吃。油炸冰淇淋不是直接把冰淇淋放到锅里面炸,而是将冰淇淋裹入面包后再油炸。炎炎夏日来个不一样的吃法,享受这美味还能体验瞬间冰火两重天的感觉,会让有征服欲望的人得到满足。
油炸冰淇淋
1、准备几个从冰箱里拿出的美味冰淇淋烧
3、下锅后正反两面各炸3秒即可。
油炸冰激凌的做法:
需要的材料:
做法:
1、切片面包用模具扣出圆形,撕掉多余的边角,取出圆形状的面包片。
2、用擀面杖将面包片擀成大薄片。鸡蛋打散备用。
3、往面包片中间舀一勺冰淇淋放在上面,四周刷上一层薄薄的鸡蛋液,把面包片对折,压实边缘。
4、把做好的面包片放入蛋液中,均匀的裹上一层蛋液。再放入面包糠中,均匀地裹上一层面包糠。
5、锅内倒油,等油温热一点后下进去炸。一面炸好后,翻面炸另一面,两面都炸至金黄酥脆就可以捞出来了。
炸好的冰淇淋,色泽金黄,咬上一口,外酥里嫩,非常好吃。
油炸冰淇淋
①准备需要的材料 (吐司面包🍞 冰激凌🍦 鸡蛋🐣️ 面包糠🍞 油 🍨️)
②把吐司用圆形的杯子扣出圆形 把多余的边撕掉 取出圆形状的土吐司
③用擀面杖将吐司擀成薄片
④鸡蛋打散备用
⑤挖一小勺冰激凌放在吐司上面 在吐司四周刷上一层薄薄鸡蛋液 将吐司对折 压实边缘
⑥全部做好之后 把吐司放入鸡蛋液 均匀裹上一层蛋液
⑦再放入面包糠中 均匀裹上一层面包糠死
⑧锅中放油 等油温热之后 在放入吐司炸 炸至两面金黄即可捞出 外脆内软 非常好吃
做法
2、再用勺子挖一个冰激凌球,把冰激凌球在面酱里滚一下。
3、把油倒入锅内,开始炸冰激凌球,直到颜色变金黄为止。