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沙虫干如何煮粥
准备材料。排骨洗干净，加适量盐、料酒、姜腌半小时，珍珠米洗干净，用水泡半小时。沙虫锅里烘香洗干净后与洗干净的干贝用水泡上。砂锅加水，腌好的排骨下锅煮。水开后，撇掉泡泡。加入珍珠米，继粥煲。
将沙虫跟沉淀后的水倒入已经淘好米的锅中 加入适量水 虾仁 干贝。开火熬粥，粥好了就可以出锅了。如果口味清淡，基本不用放盐的。
清洗沙虫，因为沙虫生活在沿海地区的泥沙中，所以洗沙虫时，把沙虫一头的小尾巴掐掉，搓搓里面，清洗干净里面的沙粒。放在锅里过一下油，闻到香味，微焦就可以了。
沙虫粥：先洗沙虫，把沙虫干一头的小尾巴掐掉，搓搓里面，也许有余沙，把它去干净，干的放点油爆一爆，闻到香味，微焦就可以了。把爆过的沙虫干放水里，再正常煮粥就可以了，煮瘦肉粥就很好。
沙虫煲粥给宝宝做法
1、清洗沙虫，因为沙虫生活在沿海地区的泥沙中，所以洗沙虫时，把沙虫一头的小尾巴掐掉，搓搓里面，清洗干净里面的沙粒。放在锅里过一下油，闻到香味，微焦就可以了。
2、排骨沙虫芥菜粥的做法 准备材料。排骨洗干净，加适量盐、料酒、姜腌半小时，珍珠米洗干净，用水泡半小时。沙虫锅里烘香洗干净后与洗干净的干贝用水泡上。砂锅加水，腌好的排骨下锅煮。水开后，撇掉泡泡。
3、做法 ：沙虫头部有筋，会藏着一些沙子不好料理，将它取下，以免混沙在里面影响口感。首先用专门刷（可以买个儿童小牙刷）顺着沙虫的纹路刷沙虫两面外观，然后用剪刀把沙虫干竖形剪开，刷清里面的沙。然后用剪刀剪小。
干沙虫怎么煲粥
做法如下：清洗沙虫，因为沙虫生活在沿海地区的泥沙中，所以洗沙虫时，把沙虫一头的小尾巴掐掉，搓搓里面，清洗干净里面的沙粒。放在锅里过一下油，闻到香味，微焦就可以了。
先洗沙虫，把沙虫干一头的小尾巴掐掉，搓搓里面，也许有余沙，把它去干净。干的放点油爆一爆，闻到香味，微焦就可以了。把爆过的沙虫干放水里，再正常煮粥就可以了，煮瘦肉粥就很好。不爆过，不出味的。
干沙虫不能先泡发，那是非常错误的做法。热锅少许油，将干沙虫段放入 小火慢炒至金***捞出，放入凉水中轻轻揉搓洗一下。将沙虫跟沉淀后的水倒入已经淘好米的锅中 加入适量水 虾仁 干贝。
准备材料。排骨洗干净，加适量盐、料酒、姜腌半小时，珍珠米洗干净，用水泡半小时。沙虫锅里烘香洗干净后与洗干净的干贝用水泡上。砂锅加水，腌好的排骨下锅煮。水开后，撇掉泡泡。加入珍珠米，继粥煲。
准备好煮粥的食材。大米用清水淘洗两三遍后，用水浸泡半个小时。浸泡大米的时间可以准备其他的食材：沙虫干用剪刀像这样剪成细细的长条。瑶柱洗净后用温水泡软。平底锅中倒入适量油烧热。
将沙虫从中间剪开，方便等下更好的去掉沙虫里面的沙。沙虫不要洗，热锅把沙虫直接放进去，小火炒几秒，直到沙虫变金***即可关火取出。把炒好的沙虫干用清水清洗一下，然后捞出。
怎样煮沙虫粥好吃?
1、清洗沙虫，因为沙虫生活在沿海地区的泥沙中，所以洗沙虫时，把沙虫一头的小尾巴掐掉，搓搓里面，清洗干净里面的沙粒。放在锅里过一下油，闻到香味，微焦就可以了。
2、先把沙虫洗干净，因为有沙子，所以要洗仔细一点。把瘦肉切成肉丝。把米淘干净，放过里熬粥。把沙虫和瘦肉一块放粥里熬两个小时左右。快起锅的时候就加点葱花和香菜。
3、准备材料。排骨洗干净，加适量盐、料酒、姜腌半小时，珍珠米洗干净，用水泡半小时。沙虫锅里烘香洗干净后与洗干净的干贝用水泡上。砂锅加水，腌好的排骨下锅煮。水开后，撇掉泡泡。加入珍珠米，继粥煲。
沙虫要怎么烹饪?
1、沙虫粥：先洗沙虫，把沙虫干一头的小尾巴掐掉，搓搓里面，也许有余沙，把它去干净，干的放点油爆一爆，闻到香味，微焦就可以了。把爆过的沙虫干放水里，再正常煮粥就可以了，煮瘦肉粥就很好。
2、青、红椒，鸡脯肉切成中丝；鸡脯肉、鲜沙虫腌渍，并分别划油；料头炝锅，放入上汤调味；烧沸后放入鸡丝、沙虫，及青、红椒丝推匀烧沸勾芡，撒上胡椒粉，淋入芝麻油装烩碟上席。
3、干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。每年的11月至2月，正是沙虫最肥美的时候，此时吃最是美味。沙虫在福建也叫土笋，是福建小吃土笋冻”主料。别看沙虫好像是虫，软软的，其实沙虫肉质脆嫩，味道鲜美。
4、泡泡沙虫干，用剪刀剪开洗洗藏在里面的沙，加入盐、黑椒、油腌十分钟整齐排好，用200度火放上层烤30分钟，注意每个烤箱火力有区别，要自己观察罗。
酒后能喝沙虫粥吗?
1、粥类：粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。菠菜：味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。
2、胃喝酒后感到很不舒服最好喝白面粥，如果没有白面粥，其他的粥也能的。只是一定要好消化的流食尽量别的粥不要太浓而且不能喝太多。芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红。
3、对于一些喝酒后出现有胃不舒服、恶心呕吐等症状的人群而言，专家提醒在这个时候不妨给他们适量的喝点白面粥，这样胃不舒服的情况马上就能得到有效的缓解。
4、如果是白葡萄酒，便不易发生食物中毒。因此，女性、儿童、老年人和不喜欢喝高度酒的人可以螃蟹、白葡萄酒同食。黄酒 螃蟹是大寒食物，胃肠虚寒的人吃螃蟹之后常会腹痛腹泻。
5、沙虫含有丰富的蛋白质，而高蛋白食物过夜易产生蛋白质降解物，会损伤肝，肾功能。所以过夜后不宜食用。
6、海参熬粥是最营养的吃法之一，在海参熬粥里加入沙虫不会破坏营养或产生毒素等，故可以一起煮粥。不过不能加醋，不能和甘草同食。吃完海参不要马上吃一些酸性水果，否则会引起腹泻症状。有特殊疾病的人群请谨遵医嘱进食。
