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焖米饭的做法,土豆猪肉焖米饭怎么做好吃
第一步:准备食材。大米400克、土豆2个、五花肉200克、葱适量、姜适量。第二步:将五花肉去皮切成小丁、土豆去皮切块、葱切末、姜切末。第三步:锅中倒入适量的油,油热后将肉丁放入锅中,小火煸炒至肉色微***黄。
第五步,就说明米饭焖好了,打开盖子,充分搅拌下,继续焖几分钟,出锅,香味浓郁,一碗不够吃。
土豆削皮切粒,五花肉用水焯熟,切丁,可以适当切大块些,因为肉会缩水。把米淘洗干净,放到铁锅里,加水,开始煮饭。一般等水开后5分钟,就可以把饭盛出来,沥干水分了。这时主要是把米煮到夹生就行。
第一步将五花肉凉水放入锅中,进行焯水,取出放一旁备用。然后将之前准备好的胡萝卜,土豆,杏鲍菇用菜刀切成小块备用。接着锅中加少许油,全程小火,放入冰糖,不停的进行搅拌。
炒锅内倒油加热,然后放入切好的肉和葱、姜、蒜,煸炒至五成熟时,倒入酱油,酱油开锅即可关火。将淘好的大米、土豆、肉、大米放入电饭锅搅拌均匀,加适量盐和酱油,放入平时焖米饭时的水量,等米饭焖熟即可。
用电饭锅焖肉饭是怎么做的?
1、焖肉饭的做法 五花肉切丁,放入料酒、老抽、五香粉腌制一会。香菇、红萝卜、土豆切丁备用,香菜、葱洗净备用,姜切丝备用。锅里少量油加热,放入花椒炸香,捞出。
2、五花肉洗净,烙好刮洗干净,切成大点的块。起锅烧水,把五花肉块放进去煮出多余的油脂。电饭锅里加热水化开冰糖,放入肉块,放入葱姜大料,放入红枣枸杞,加入老抽,加入多点的清水。
3、准备好需要的食材,五花肉改刀切大块,肉类反复清洗干净控水备用,姜切片,大葱切段备用。压力电饭煲底部依次铺好姜片,把香葱结码放好。把控干水分的肉放进去,码放好,倒入准备好的配料和调均的料汁。
怎样做出好吃的焖肉饭呢?
1、大米提前浸泡会使焖完的米饭有粘性,口感更好。香菇泡发好洗净,五花肉洗净,切小块,生姜切片,3,5片就够了,起去腥的效果,肉焖饭需要些肥肉。
2、常见的有小白菜焖肉饭,做法如下:准备材料:咸肉、小白菜、大米、姜丝、食用油、盐、清水。姜丝备用,咸肉切块,小***切段。倒入食用油、姜丝、咸肉,翻炒均匀。倒入小***、盐,翻炒均匀。
3、制作工艺 将猪肉洗净,沥水,切成片;小***洗净,沥干水分,切成段;冬笋去壳煮熟切成片;葱洗净切成段,备用。将大米淘洗干净,做成米饭,备用。
4、用料 大米5杯(200g)水5杯扁豆250g鸡小胸200g香菇8-10朵大蒜1瓣油15g生抽40g老抽15g糖3g盐一小撮 扁豆香菇焖肉饭的做法 将香菇提12小时泡发至无硬芯。切成小块。扁豆掐头去尾,切成小段。
5、土豆削皮切粒,五花肉用水焯熟,切丁,可以适当切大块些,因为肉会缩水。把米淘洗干净,放到铁锅里,加水,开始煮饭。一般等水开后5分钟,就可以把饭盛出来,沥干水分了。这时主要是把米煮到夹生就行。
电饭煲怎么做焖肉饭
五花肉洗净,烙好刮洗干净,切成大点的块。起锅烧水,把五花肉块放进去煮出多余的油脂。电饭锅里加热水化开冰糖,放入肉块,放入葱姜大料,放入红枣枸杞,加入老抽,加入多点的清水。
准备好需要的食材,五花肉改刀切大块,肉类反复清洗干净控水备用,姜切片,大葱切段备用。压力电饭煲底部依次铺好姜片,把香葱结码放好。把控干水分的肉放进去,码放好,倒入准备好的配料和调均的料汁。
电饭锅五花肉,淘宝 - 唯一指定网站!广告 3/6 锅里少量油加热,放入花椒炸香,捞出。放姜丝,倒入腌好的五花肉翻炒一会,倒入香菇罗卜土豆丁,加入盐、适量酱油翻炒后盖锅盖焖几分钟。
焖肉盖浇饭怎么做?
1、“先加入鸡尾酒基酒,再加入飞天茅台混合均匀,加入冰块,再加入事先泡好冰镇的贵州毛尖茶,最后加入薄荷叶。这就是我们的特调鸡尾酒——黔茶酒香”调酒师陈睿介绍,这杯饮品由贵州第一家茅台酒元素的咖啡厅推出。
2、将猪肉洗净,沥水,切成片;小***洗净,沥干水分,切成段;冬笋去壳煮熟切成片;葱洗净切成段,备用。将大米淘洗干净,做成米饭,备用。
石锅焖肉的制作方法
1、首先,我们要选择上好的五花肉,切成方块,焯水,去除血沫,备用。
2、可以啊,我记得台湾就有一种专门用石锅焖饭的,而且都是生饭生肉生菜放进去,算好时间,揭开石锅盖一股香气铺面而来,而且所有的食材全部刚好焖熟。
3、食材:五花肉2斤、八角3个、香叶2片、鲜姜适量、白芷2片、草果半个、花生油适量、老抽适量、生抽适量。五花肉洗净切片,鲜姜切片备用。锅中放水烧开加入五花肉焯一下,捞出控水。