
洋葱猪肉馅饺子怎么做?
食材准备:饺子皮若干、猪肉1斤、胡萝卜2根、洋葱1个、大葱1棵、姜3片、料酒少许、花生油适量、生抽适量、蚝油两勺(吃饭的汤勺)、王守义十三香两小勺(调味料勺)、盐适量、鸡精少许.步骤——1、大葱切碎,姜切沫,洋葱切碎,红萝卜切碎;
3、加入葱姜;
4、加入花生油,料酒,生抽,王守义十三香,蚝油,鸡精;
5、再把胡萝卜和洋葱加进肉馅里,拌匀,(洋葱和胡萝卜都有一定的水分,早早加入肉馅怕会出水);
饺子粉350克
洋葱1个
猪肉馅200克
辅料
味鲜酱油15克 蚝油10克 十三香少许 香油少许 鸡精少许 植物油20克 温水175克。
然后把材料全部加在一起搅拌均匀腌制10分钟后包进饺子皮,开水下锅煮5分钟即可。
洋葱猪肉馅饺子做法如下。
第一步洋葱洗净饺碎,用少量盐杀一杀洋葱水份,等水份减少后备用。
第二步再猪肉馅用适量的豆油搅拌均匀,再把葱姜蒜,酱油,十三香粉,与适量的盐放进猪肉馅里搅拌均匀备用。
第三步用适量的面粉和面,和好面后醒一醒后,第四步干面皮包饺子。
洋葱猪肉馅饺子是一道简单易做、营养丰富的家常美食,以下是制作步骤:
所需材料:
饺子皮、猪肉馅、洋葱、鸡蛋、盐、酱油、葱姜末、植物油、清水。
制作步骤:
1. 洋葱去皮,切末,葱姜末切好备用。
2. 将猪肉馅和洋葱末、葱姜末、鸡蛋、酱油、盐搅拌均匀,打出鱼胶感,盖上保鲜膜之后冷藏醒发。