鳕鱼水饺怎么做？
材料：
调味料：糖6克，盐10克，芝麻油15ml，胡椒粉少许，葱姜各10克，清水100克。
方法：
1、葱姜洗净切段、块。
鳕鱼水饺怎么做？
1、水饺皮：小麦面粉300克，冷水180克；银鳕鱼馅：银鳕鱼400克，白肉粒100克，香莱少量。调味品：糖6克，盐10克，香油15ml，白胡椒粉少量，姜蒜各10克，冷水100克。制做葱姜水：姜蒜清洗切条、块，放进果汁机中，倒进100克冷水，榨完后过虑就成葱姜水。
2、银鳕鱼削皮、去刺，剁碎，把剁碎的银鳕鱼和白肉粒放到盆中。
3、添加盐、糖、白胡椒粉翻拌，再添加葱姜水翻拌（葱姜水要分批添加，顺同一方向拌和上力）。
4、添加剁碎的香莱末，添加香油搅拌均匀，银鳕鱼饺子馅儿就搞好了。
5、小麦面粉中添加冷水生成硬软适度而且光洁的面糊（水需多次添加）。
主料 猪肉馅200g 夹鳕鱼柳300g 韭菜350g 面粉400g
辅料 姜末20g 盐6g 胡椒粉2g 糖2g 黄酒20g 酱油10g 芥子花油15g 香油15g
1. 韭菜洗净控水。
2. 夹鳕鱼柳解冻洗净。
3. 猪肉馅中加姜末、胡椒粉、糖、盐。
材料：
水饺皮：面粉300克，清水180克；
鳕鱼馅：鳕鱼400克，肥肉粒100克，香菜少许；
调味料：糖6克，盐10克，芝麻油15ml，胡椒粉少许，葱姜各10克，清水100克。
方法：
1、葱姜洗净切段、块。
1、面粉和成团,醒20分钟。
2、韭菜切末。
7、包入调好的馅。
8、饺子就包好了。
9、包了好多。
10、锅里放水,水开后下入包好的水饺,开锅后,洒点凉水开3次就熟了。
鳕鱼陷饺子的做法？
1、水饺皮：小麦面粉300克，冷水180克；银鳕鱼馅：银鳕鱼400克，白肉粒100克，香莱少量。调味品：糖6克，盐10克，香油15ml，白胡椒粉少量，姜蒜各10克，冷水100克。制做葱姜水：姜蒜清洗切条、块，放进果汁机中，倒进100克冷水，榨完后过虑就成葱姜水。
2、银鳕鱼削皮、去刺，剁碎，把剁碎的银鳕鱼和白肉粒放到盆中。
3、添加盐、糖、白胡椒粉翻拌，再添加葱姜水翻拌（葱姜水要分批添加，顺同一方向拌和上力）。
4、添加剁碎的香莱末，添加香油搅拌均匀，银鳕鱼饺子馅儿就搞好了。
5、小麦面粉中添加冷水生成硬软适度而且光洁的面糊（水需多次添加）。
1、韭菜洗净控水。
2、夹鳕鱼柳解冻洗净。
3、猪肉馅中加姜末、胡椒粉、糖、盐。
4、加入约15克的水顺一个方向搅拌到上劲儿。
6、加黄酒去腥拌拌均匀。
8、韭菜切碎在盆子的一边，加入香油拌均匀。
9、然后把韭菜和鱼肉馅拌均匀，馅料就调好了。
10、面粉加220克水，和成光滑的面团饧半小时。
鳕鱼馅饺子鳕鱼怎么做给宝宝吃饺子？
材料
鳕鱼体长且侧扁，头大尾小，其肉质雪白，细滑爽嫩，鱼刺较少且口味甘鲜，配上清香爽口的韭黄一同入馅，于鲜美之外又清香四溢爽口不腻。材料鲜肉馅占1／2，鱼肉和韭黄占1／2鲜肉馅250克、鱼肉200克、韭黄(切粒)50克调味料盐、味精、胡椒粉、生粉
做法
1、鳕鱼洗净后切粒。
2、加入盐、味精、胡椒粉调味。
3、仔细搅拌均匀。
4、加入生粉，顺一方向上劲与已切粒的韭黄及鲜肉馅拌匀。
