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鳕鱼馅饺子的做法,鳕鱼馅饺子的做法大全

  1. 鳕鱼水饺怎么做?
  2. 鳕鱼水饺怎么做?
  3. 鳕鱼陷饺子的做法?
  4. 鳕鱼馅饺子鳕鱼怎么做给宝宝吃饺子?

鳕鱼水饺怎么做?

材料:

水饺皮:面粉300克,清水180克;

鳕鱼馅:鳕鱼400克,肥肉粒100克,香菜少许

鳕鱼馅饺子的做法,鳕鱼馅饺子的做法大全
(图片来源网络,侵删)

调味料:糖6克,盐10克,芝麻油15ml,胡椒粉少许,葱姜各10克,清水100克。

方法:

1、葱姜洗净切段、块。

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(图片来源网络,侵删)

鳕鱼水饺怎么做?

1、水饺皮:小麦面粉300克,冷水180克;银鳕鱼馅:银鳕鱼400克,白肉粒100克,香莱少量。调味品:糖6克,盐10克,香油15ml,白胡椒粉少量,姜蒜各10克,冷水100克。制做葱姜水:姜蒜清洗切条、块,放进果汁机中,倒进100克冷水,榨完后过虑就成葱姜水。

2、银鳕鱼削皮、去刺,剁碎,把剁碎的银鳕鱼和白肉粒放到盆中

3、添加盐、糖、白胡椒粉翻拌,再添加葱姜水翻拌(葱姜水要分批添加,顺同一方向拌和上力)。

鳕鱼馅饺子的做法,鳕鱼馅饺子的做法大全
(图片来源网络,侵删)

4、添加剁碎的香莱末,添加香油搅拌均匀,银鳕鱼饺子馅儿就搞好了。

5、小麦面粉中添加冷水生成硬软适度而且光洁的面糊(水需多次添加)。

主料 猪肉馅200g 夹鳕鱼柳300g 韭菜350g 面粉400g

辅料 姜末20g 盐6g 胡椒粉2g 糖2g 黄酒20g 酱油10g 芥子花油15g 香油15g

1. 韭菜洗净控水。

2. 夹鳕鱼柳解冻洗净。

3. 猪肉馅中加姜末、胡椒粉、糖、盐。

材料:

水饺皮:面粉300克,清水180克;

鳕鱼馅:鳕鱼400克,肥肉粒100克,香菜少许;

调味料:糖6克,盐10克,芝麻油15ml,胡椒粉少许,葱姜各10克,清水100克。

方法:

1、葱姜洗净切段、块。

1、面粉和成团,醒20分钟

2、韭菜切末。

3、鳕鱼去骨,切成小丁,放热油里滑一下。

4、和韭菜搅拌在一起,加入盐.味精.油搅拌均匀。

5、打入一个鸡蛋,饺子馅就拌好了

6、面团揪成小剂子,擀成圆形的皮。

7、包入调好的馅。

8、饺子就包好了。

9、包了好多。

10、锅里放水,水开后下入包好的水饺,开锅后,洒点凉水开3次就熟了。

鳕鱼陷饺子的做法

1、水饺皮:小麦面粉300克,冷水180克;银鳕鱼馅:银鳕鱼400克,白肉粒100克,香莱少量。调味品:糖6克,盐10克,香油15ml,白胡椒粉少量,姜蒜各10克,冷水100克。制做葱姜水:姜蒜清洗切条、块,放进果汁机中,倒进100克冷水,榨完后过虑就成葱姜水。

2、银鳕鱼削皮、去刺,剁碎,把剁碎的银鳕鱼和白肉粒放到盆中。

3、添加盐、糖、白胡椒粉翻拌,再添加葱姜水翻拌(葱姜水要分批添加,顺同一方向拌和上力)。

4、添加剁碎的香莱末,添加香油搅拌均匀,银鳕鱼饺子馅儿就搞好了。

5、小麦面粉中添加冷水生成硬软适度而且光洁的面糊(水需多次添加)。

1、韭菜洗净控水。

2、夹鳕鱼柳解冻洗净。

3、猪肉馅中加姜末、胡椒粉、糖、盐。

4、加入约15克的水顺一个方向搅拌到上劲儿。

5、夹鳕鱼切碎倒入一边。

6、加黄酒去腥拌拌均匀。

7、再加适量食用油把鳕鱼拌一下,然后和肉馅拌一起。

8、韭菜切碎在盆子的一边,加入香油拌均匀。

9、然后把韭菜和鱼肉馅拌均匀,馅料就调好了。

10、面粉加220克水,和成光滑的面团饧半小时

鳕鱼馅饺子鳕鱼怎么做给宝宝吃饺子?

材料

鳕鱼体长且侧扁,头大尾小,其肉质雪白,细滑爽嫩,鱼刺较少且口味甘鲜,配上清香爽口的韭黄一同入馅,于鲜美之外又清香四溢爽口不腻。材料鲜肉馅占1/2,鱼肉和韭黄占1/2鲜肉馅250克、鱼肉200克、韭黄(切粒)50克调味料盐、味精、胡椒粉、生粉

做法

1、鳕鱼洗净后切粒。

2、加入盐、味精、胡椒粉调味。

3、仔细搅拌均匀。

4、加入生粉,顺一方向上劲与已切粒的韭黄及鲜肉馅拌匀

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