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椰子饼干的做法
1、蛋白一颗（50g，阿丑用的蛋较大颗）砂糖15g 低筋面粉10g 椰子粉35g 做法：蛋白加入砂糖，用打蛋器打至中性发泡，也就是拿起打蛋器，蛋白霜呈现些微弯钩状。将低筋面粉过筛进去蛋白霜，接着加入椰子粉。
2、椰子饼干的做法 先把鸡蛋煮熟，凉凉，然后黄油软化，用打蛋器低速打散，加入糖粉低速打至混合，打蛋器转高速，黄油颜色变浅。鸡蛋黄过筛到打好的黄油盆里，倒入椰浆，拌均匀。玉米淀粉，低粉，盐混合筛入黄油盆里，拌匀。
3、椰子饼干的做法 黄油常温变软，分三次加入糖粉类总共打发5分钟，颜色变白加入蛋黄，最后把面粉加进去 用硅胶垫包裹在干成厚度8mm左右，放入冷冻，时间4小时以上最佳。
4、燕麦饼干椰子风味的做法步骤 将黄油，细砂糖，黄蔗糖，蜂蜜，隔水加热到黄油化了，搅拌均匀。 将低筋面粉，泡打粉，椰蓉，椰子粉，燕麦放入一个盆里拌匀。 将黄油盆里的东西和面粉盆里的东西全部拌匀。
5、椰奶饼干的做法 黄油室温软化加细砂糖，先用刮刀或手动打蛋器拌匀，再用电动打蛋器低速打匀。加入拌好的低粉、椰子粉，鸡蛋液，刮刀拌匀。用手揉至光滑的面团。
自制椰蓉饼干怎么做好吃又简单,做法图解
1、椰蓉小饼干的做法步骤 冬季黄油的打发：我是先切小块直接在小火上加热，加热到还有一少部分黄油小块的样子，盆放一边等黄油重新凝固；再加入糖粉（我用绵白糖）打到糖融化，黄油颜色变浅，体积膨大。
2、椰蓉曲奇饼干的做法图解1 准备好原材料，黄油切块室温软化，鸡蛋打散 椰蓉曲奇饼干的做法图解2 将软化的黄油用打蛋器低速打发色变淡，期间分次加入细砂糖和糖粉 椰蓉曲奇饼干的做法图解3 再分次加入全蛋液。
3、椰蓉 50克 辅料 玉米油 80克 糖粉 50克 泡打粉 1克 步骤 二个蛋黄二个全蛋打在一碗里，加入糖打发。打发至发白，浓稠，划过的纹不会很快消失即可。取一小部分面糊加入玉米油拌匀，然后再加入面糊中拌匀。
4、取出擀成薄片，在表面均匀撒上一层椰蓉，用擀面杖轻压一遍（可以避免掉落过多椰蓉屑）。 用饼干模切割出小片。
小饼干的做法大全简单
1、椰丝+牛奶低粉糖拌匀；鸡蛋用筷子打散，倒入1中拌匀。用手拌匀成面团，再分成大小相等的小团在椰丝盘中滚上椰丝并用轻轻按压成小圆饼，再排入烤盘。烤箱预热，中层，150度，20-25分左右（注意观察变黄即可）。
2、将面糊放进裱花袋里，用圆形的裱花嘴，挤在铺了油纸的烤盘上，大概可以挤50个左右的小饼干。放入已经预热好160度的烤箱中下层，烘烤15分钟左右。
3、做法：盆中倒入葵花籽油和绵白糖搅打均匀，再磕入鸡蛋搅打至浓稠状，最后放入熟的核桃碎拌匀。放入面粉跟小苏打翻拌均匀。小苏打不放口感不酥，但也别放多，1克就行，多了味道不好。
