
酱爆八爪鱼怎么做?
2人份
鱿鱼300克
辅料
步骤1
洋葱切丝,香菜梗切段、姜切丝
步骤2
步骤3
八爪鱼是一种生活在海里的鱼类,味道鲜美,深受吃货的喜欢,八爪鱼的做法有很多。今天做一道酱爆八爪鱼。
酱爆八爪鱼的做法
1、八爪鱼洗干净。
3、八爪鱼切成片。
4、青红椒切成块。
6、八爪鱼入锅焯水后捞出沥干水。
8、再起油锅,葱姜蒜入锅炒香后倒入酱汁炒。
主料:笔管蛸300克、酱
第一步:比管蛸洗干净待用。将葱、姜切丝,香菜切段。
第二步:.将油加热,放酱、葱、姜爆锅,加适量清水。等水开后,将豆腐下到开水里。
第三步:开锅后,将比管蛸放入,然后盖上锅盖炖3分钟。放入香菜倒入盆中,加食盐调味
酱爆八爪鱼怎么做?
八爪鱼是一种生活在海里的鱼类,味道鲜美,深受吃货的喜欢,八爪鱼的做法有很多。今天做一道酱爆八爪鱼。
1、八爪鱼洗干净。
2、黑木耳提前泡发,青红椒摘洗干净。
3、八爪鱼切成片。
4、青红椒切成块。
5、用盐、面酱、白糖、生抽调成酱汁备用。
6、八爪鱼入锅焯水后捞出沥干水。
7、起油锅,黑木耳、青红椒入锅炒煸炒后盛出。
8、再起油锅,葱姜蒜入锅炒香后倒入酱汁炒。
9、炒香酱汁,八爪鱼入锅炒。
酱爆八爪鱼的正宗做法不辣做法?
八爪鱼是一种生活在海里的鱼类,味道鲜美,深受吃货的喜欢,八爪鱼的做法有很多。今天做一道酱爆八爪鱼。
酱爆八爪鱼的做法
1、八爪鱼洗干净。
2、黑木耳提前泡发,青红椒摘洗干净。
3、八爪鱼切成片。
4、青红椒切成块。
5、用盐、面酱、白糖、生抽调成酱汁备用。
6、八爪鱼入锅焯水后捞出沥干水。
7、起油锅,黑木耳、青红椒入锅炒煸炒后盛出。
8、再起油锅,葱姜蒜入锅炒香后倒入酱汁炒。
五星级酱爆八爪鱼的正宗做法?
食材:
芹菜1小把,八爪鱼8两,洋葱40g,蒜40g,甜面酱1勺,油泼辣子2勺,花椒粒1g,盐2.5g
做法:
1、芹菜切段,八爪鱼切片,洋葱切丝,蒜切片
2、八爪鱼放开水锅中焯水一下,发白就捞起
五星级酱爆八爪鱼正宗的做法
食材:
八爪鱼600克,洋葱1个,盐适量,植物油适量,青椒少许,胡萝卜少许,蚝油2勺,生抽2勺,蒜2瓣,姜少许,xo酱2勺,红烧酱油半勺,细砂糖1勺。
做法:
1.八爪鱼洗净,准备一锅清水,烧开放入处理好的八爪鱼,下水1-2分钟即可捞出备用。
2.把八爪鱼放入一个大碗内,加入2勺蚝油、2勺生抽、半勺红烧酱油、1勺细砂糖。
3.拌匀,腌渍最少十五分钟。
4.准备好配料,圆葱切小块、姜丝、蒜末,再来一点青椒切小块,有胡萝卜也可以准备点胡萝卜丝。
5.锅内放油烧热,放入姜丝、蒜末爆香。