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东北疙瘩汤的具体做法是什么?
1、东北疙瘩汤的做法步骤 锅烧热后，加少许植物油烧热，将肉丝先放入锅内煸炒，再放入香菇丝煸炒至出香味（如果是素疙瘩汤就直接煸炒香菇丝，再把切好的西红柿煸炒），然后加两碗水（或排骨汤、鱼汤、骨头汤）烧开。半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用。
2、准备食材：番茄、鸡蛋、面粉、葱、姜、食用油、香油、盐 — 步骤 —我们家经常做疙瘩汤，全家人都爱喝，我儿子喝一碗都不够，具体做法看***：自己在家做疙瘩汤，最重要的就是把面疙瘩做好，分享给大家一些小技巧互相学习，实用有效的方法学习起来吧。
3、海鲜疙瘩汤的做法如下：先取适量面粉加入容器里，然后放1g食盐，搅拌均匀。再把搅拌好的蛋液分多次加入到面粉里，一边加蛋液一边搅拌。炸葱油。葱油一定要小火慢煸至微糊，倒出备用。锅中留底油，放入娃娃菜超至断生，加入生抽和水，水开后加入盐和一点点白胡椒粉调味。
（图片来源网络，侵删）
简单疙瘩汤的做法
1、面疙瘩是北方尤其是河南一带很普及的一种面食，而面疙瘩汤的做法很简单，以面粉作为主要食材，做好的面疙瘩面筋刀，汤香浓，是一道非常受欢迎的美食。玉米面30克。
2、用筷子挑起一块块放进去，或者勺子挖都可以。放各种蔬菜，再下半个西红柿丁，打一个鸡蛋，煮熟之后放盐、生抽、香油、耗油、胡椒粉、醋调味即可。总的来说，疙瘩汤的做法多种多样，可以根据个人口味和喜好进行调整。无论是简单的素版还是丰富的肉沫版，都能在短时间内制作出美味的疙瘩汤。
3、疙瘩汤是一道传统的意大利汤品，主要由面团疙瘩和汤底组成。
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4、若水多可倒入少许面粉】。油锅中放入葱段煸香。之后下入西红柿，小白菜翻炒片刻，加入清水煮沸。倒入面疙瘩，多余的面粉不要倒入锅里，以免汤过于粘稠。煮5分钟左右待面疙瘩熟透，即可加入盐、鸡精调味【具体根据面疙瘩情况而定再加入】。将面疙瘩汤盛出，即可食用。
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