
彩色饺子是怎么做的?
彩色饺子Duang!北方人一般过年回家都会吃饺子,但是,饺子也可以编出一些新花样来。先上一张煮好的彩色饺子。这是母上去年过年之前包的饺子,一共四色。每年都吃一样的饺子,难免有些乏味,所以母上就想到了一个办法:将各种蔬菜水果混入面中,一盘儿喜庆的彩色饺子便做好啦!
母上特地卖了个关子,除夕夜才把饺子煮好端上来。结果,这彩色饺子让一家人欢喜的不得了。
***的饺子是用蒸好的南瓜和面混合的,个人觉得这种最好吃也最好看。
绿色的是用菠菜和面混合而成的。煮熟后像一个个翡翠做的小猪!另外母上还包了一些小元宝,粉色的是用红火龙果和面混合而成的。因为去年很讨喜,母上今年打算开发各种颜色!饺子几乎家家年年都吃,那么为什么不更有创意一些呢!况且这些食材都很家常很平价。感兴趣的小伙伴们赶快去试一下吧!
五彩餃子最正宗的做法?
食材清单
五花肉 500g 、 香菇,大葱,白菜,韭菜 自己搭配 、 面粉 适量 、 菠菜,紫甘蓝,胡萝卜 适量 、 盐,生抽,鸡精 自己喜好
1.备好各种颜色的蔬菜汁
2.用蔬菜汁和面,和好后,放置1小时。准备馅,今天我做的是猪肉大葱的,调料按个人口味。
3.杆面,不会杆,可以先杆平,在用圆形器皿压好。
4.包好,放冰箱冷藏。