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勺菜酿的做法怎么做好吃
1、做法步骤：适量的勺菜洗干净备用。勺菜在开水中烫一下，叶子软了就可以捞起来。锅中放适量油，油热后放入花椒面和辣椒面，出香味后倒入烫好的勺菜。
2、泼辣蹄髈 做法：把新鲜猪蹄髈在沸水锅里煮熟，再捞入卤水锅里，大火煮开即改用小火，卤至肉[火巴]离骨时，捞出来改刀成块，摆入扣碗并上笼蒸[火巴]软，取出来翻扣盘中。
3、酸菜黄酸辣汤准备食材为：5组黄辣汤、1个酸菜、10个干辣椒、1个胡椒、生姜适量、大蒜适量、1茶匙盐、2勺菜酒、1勺生菜、1勺蚝油、1茶匙桂粉具体方法如下。
4、从做法上分，蒸的菜馍和烙的菜馍，蒸的发面的菜馍 300克面粉加3克酵母，加适量水搅拌，揉成光滑的面团，发酵至两倍大。韭菜粉丝切碎，加调料搅拌，盐最后包的时候在放，不然会出水。
豆腐包菜酿的做法,豆腐包菜酿怎么做好吃,豆腐
2、豆腐和包菜怎么做好吃 首先我们需要将包菜进行仔细的洗净，将豆腐的水分沥干了。包菜最好要用手撕，将它撕成一小块，口感会比较好。接着就可以将豆腐，切成3厘米左右的正方形块状。
3、包菜炖豆腐的做法 备食材。豆腐先用淡盐水泡着，包菜切碎，西红柿切小块，姜切粒。其他所有食材切完后豆腐就泡得差不多了，切成方正的一小块一小块。
4、菜谱做法：选购大小均匀的 豆腐泡 ，用开水烫一下，挤出水份备用。猪肉剁成肉碎，拿大碗装好备用，把姜末、生抽、蚝油、食用油，生粉、十三香 加入肉碎搅拌均匀。
5、酿豆腐的做法 工艺蒸 口味家常味 时间10分钟 难度初级入门 主料main 豆腐250克 肉末50克3人份 辅料others 香菇4朵 姜一小块一小块 生粉5克 盐3克 鸡精3克 生抽4克 香葱2根 步骤step 1 准备好食材。
蔬菜酿鸡翅的做法步骤图,蔬菜酿鸡翅怎么做
1、准备好所用的材料，鸡中翅泡水洗干净。 利用厨房剪刀剪断鸡翅的两头骨头连接， 再转动骨头，不断拉动 至骨头完全取出。 全部取出来了， 鸡翅擦干水份后加入腌料， 拌均匀后盖好入冰箱冷藏2小时以上。
2、蔬菜酿鸡翅的做法 鸡翅用剪刀慢慢去掉里面骨。这一步要花点时间，给点耐心。鸡骨留起可以用来滚蔬菜汤提鲜，充分利用。用盐、糖、酱油、油、酒、小小豆粉腌半小时。青瓜切8cm一节，一开四后，去囊，再切条。
3、准备食材备用，鸡中翅十个，土豆一个，大葱半根，姜一块，干净的剪刀一把。鸡中翅先清洗干净，用剪刀剪去两头的筋膜，把骨头去掉。全部处理好备用。然后把鸡翅加入葱姜料酒。抓拌均匀腌制30分钟。
蔬菜酿肉的做法步骤图,蔬菜酿肉怎么做好吃
调制肉馅 做香菇酿肉时肉馅的调制极为重要，直接关系它做好以后的滋味与口感。
香菇酿肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 新鲜香菇，洗干净后用剪刀把根剪掉。放入锅里焯熟后捞出沥干水分备用。请点击输入图片描述 2 剪下来的香菇根，剁碎，加入猪肉末里，加盐，黄酒，鲜味汁，葱花，拌匀。
茄子酿肉 主料：茄子、肉馅、淀粉、葱花、蚝油、生抽、盐。做法：茄子清洗干净，两面放上筷子。切成图上的样子，下面不要切断哦。再每片茄子中间夹入肉馅。茄子上面拍上一层淀粉。
