哈巴鱼家常做法？
哈巴鱼1尾，盐6克，酱油25克
姜丝15克，葱丝15克，葱丝15克葱段、姜块各适量，香油50克
（图片来源网络，侵删）
1、哈巴鱼宰杀后净膛，去磷，去鳃，洗净，两面划花刀将鱼入锅加葱段，姜块及水煮约15分钟，至熟捞出，装鱼盘。
2、鱼身上撒盐、味精、胡椒粉，加料酒，码葱丝、姜丝，倒酱油稍腌。
主料：大马哈鱼、姜片适量、葱末适量、黑椒椒（70年代只用花椒粉）、八角、少许蜂蜜、料酒、味精
（图片来源网络，侵删）
1、将大马哈鱼切成块，加入姜片、味精、葱、黑胡椒、八角、蜂蜜半汤勺，料酒、腌制1小时。
2、将色拉油加热到六、七成热，把大马哈鱼块放入油内炸至金***，即可出锅(腌制配料不要放入锅内。建议不要沾淀粉或鸡蛋液)。
哈哈鱼家庭做法？
1首先把大马哈鱼处理好，去掉头部和尾部，切成块。
（图片来源网络，侵删）
2清洗干净后，撒上盐、料酒，腌制15分钟。
5加入葱、姜、蒜和十三香，把它们炒出香味
7把汤汁耗尽，就可以出锅了
8最后撒上香菜，这道哈哈鱼就做好了
照鱼怎样做？
照鱼的做法如下：
把激光笔往前面调一点，调到你看到的鱼的方向，激光射进水里应该往鱼的下方照才能指到鱼。
这个时候应该把激光笔往前面调一点，调到你看到的鱼的方向，折射的激光就会射到鱼身上。
以上步骤仅供参考，建议使用相关工具并咨询专业人员，如果您有更多需求，建议您咨询相关领域专业人员。
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洗净的鱼上面用刀将肉切开，均匀的切成5-6段，上面抹一点料酒和盐，等至半小时。
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将腌好的鱼放在油锅里炸一下，炸到呈现淡***捞出。
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将准备好的配菜倒入锅内，鸡肉、笋片和蘑菇片炒一分钟，然后倒一碗水的量入锅，把煎好的鱼放入锅里，倒入酱油，再放一点适量的盐，烧4分钟后，鱼翻面。
