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长豆角鸡蛋饺子的做法,长豆角鸡蛋饺子的做法窍门窍门

  1. 怎么做豆角鸡蛋馅饺子?
  2. 怎么做豆角鸡蛋馅饺子?

怎么豆角鸡蛋饺子

首先你要准备好豆角、鸡蛋、十三香、八角粉、麻油、食盐等

然后把八九根豆角切成小块。打四五颗鸡蛋放入碗里,锅中倒油,再鸡蛋放入锅中翻炒,直到炒熟为止,一般几分钟可以了。

盛出鸡蛋。把豆角放入趁还有底油继续炒,也是炒熟为止。完事后将鸡蛋和豆角混在一起,放入十三香,八角粉,麻油以及食盐,搅拌搅拌。

长豆角鸡蛋饺子的做法,长豆角鸡蛋饺子的做法窍门窍门
(图片来源网络,侵删)

自此,馅子就做好了。下面开始制作饺子皮

首先和面,不要太软了啊,否则容易煮烂。

和好后切成条搓成细棒,然后再切成小圆块,用擀面杖将每个小圆块擀成近似于圆形的面片就好

长豆角鸡蛋饺子的做法,长豆角鸡蛋饺子的做法窍门窍门
(图片来源网络,侵删)

然后就可以开始包饺子了。包好下过水煮或者用蒸笼蒸都行。

大概就是这样的流程。

怎么做豆角鸡蛋馅饺子?

首先你要准备好豆角、鸡蛋、十三香、八角粉、麻油、食盐等

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然后把八九根豆角切成小块。打四五颗鸡蛋放入碗里,锅中倒油,再鸡蛋放入锅中翻炒,直到炒熟为止,一般几分钟就可以了。

盛出鸡蛋。把豆角放入趁还有底油继续炒,也是炒熟为止。完事后将鸡蛋和豆角混在一起,放入十三香,八角粉,麻油以及食盐,搅拌搅拌。

自此,馅子就做好了。下面开始制作饺子皮。

首先和面,不要太软了啊,否则容易煮烂。

和好后切成条搓成细棒,然后再切成小圆块,用擀面杖将每个小圆块擀成近似于圆形的面片就好

然后就可以开始包饺子了。包好下过水煮或者用蒸笼蒸都行。

大概就是这样的流程。

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