
洪洞小吃鱼疙斗怎么做?
鱼圪斗也叫鱼蝌蚪,是洪洞的一种美食,具体的制作方法有点像北方的疙瘩汤。里面的疙瘩像极了一个个小蝌蚪。
主要有以下几个步骤:首先要准备好工具以及备好食材:擦个斗的工具主要是擦子、案板、刀等等;需要准备的食材有和好的面(也有的用红薯粉过漏,擦出小蝌蚪),以及各种时令蔬菜备用;
其次要准备浇面用的卤,各种各样的菜都可以,比如西红柿肉酱等等按照自己的口味把它们剁碎或者是切成自己喜欢的大小块,然后炖上一大锅,放置备用;
最后我们要进行和面,和面的时候尽量软一些,锅开的时候把叉子架到锅上然后往里边擦就可以了,等到锅翻滚就可以捞出了,然后浇上自己喜欢吃的卤,再放上一点醋简直是太香了!
用料:
胡油或植物油,1勺(汤勺)
步骤 1
步骤 2
一个鱼一个斗读什么?
读斛(hu2声)。
斛,汉语汉字,拼音读作hu,左右结构,部首斗,总笔画为11,五行属金。基本释义:量器名。方形,口小,底大。古时以十斗为斛,后来又以五斗为斛。
详细释义,斛hu:名词。形声。从斗,角声。本义:古量器名,也是容量单位,十斗为一斛。2、同本义。如:斛斗(斛与斗。皆粮食量器名);斛子(粮食量具);斛槛。3、【量】:多用于粮食。十斗曰斛。一一《仪礼》。4、比喻物之小。如:斛舟(小船)。
罗汉鱼斗性越强越好吗?
是的
这种鱼在3-5厘米的时候就会有头座,长到6-14厘米的时候,头就会大一些。此时要用温度和换水来进行***,或者放几条别的鱼来激发它的斗性,它越有斗性,头起的就越大,看上去也就更美观。另外,平时还要注意喂食,饲料的好坏也会影响头的大小。