唐山熬鱼做法？
主料海杂鱼500g 辅料油适量盐适量花椒适量酱油适量料酒适量大料适量葱姜蒜适量香菜适量白糖适量醋适量大酱适量 步骤1.鱼去除内脏，洗净，控水2.葱姜蒜切好，备好花椒粒、大料，适量的大酱3.热油锅，放入鱼，煎至两面金黄4.放入葱姜蒜、大料和花椒炒香5.倒入适量料酒、酱油6.放入白糖7.倒入适量醋8.倒入适量大酱9.加入适量清水，盖盖焖15分左右10.待汤汁收的差不多时放入香菜段炒匀即可
河北唐山酱汁瓦块鱼的做法，怎么做，怎样做，如何做？
主料：青鱼(500克)
调料：醋(25克) 黄酒(5克) 盐(2克) 白砂糖(5克) 酱油(30克) 小葱(25克) 味精(2克) 姜(25克) 猪油（炼制）(40克)
制作工艺
青鱼宰杀治净，片取中段鱼肉洗净，皮面剞成斜片纹约10 刀，两面抹上精盐少许、黄酒腌渍；
主料： 鲢鱼 1000克 调料： 酱油 20克 甜面酱 25克 料酒 20克 醋 15克 胡麻油 10克 八角 5克 大葱 15克 姜 15克 大蒜 15克 味精 2克 植物油 150克 白砂糖 10克 盐 15克 各适量 酱汁瓦块鱼的做法： 1.白鲢鱼去鳞鳃及内脏，剁去头尾，一削两片成鱼扇，片去肚挡，斜刀正片鱼扇，每块一样刀法。用酱油，黄酒，葱姜汁浸渍腌制片刻。葱，姜切丝，蒜切片备用。 2.炒锅洗净，上火加生油，烧至七八成热，放入鱼块，炸至外层结硬捞出，待油温升高后，再将鱼块入锅复炸，待鱼块呈金***时，捞出沥油。 3.炒锅留少许余油，放入茴香略炸，下葱丝，姜丝，蒜片煸炒，放甜面酱炒匀，加黄酒，白糖，酱油，盐，醋和适量清水，开锅下鱼块，小火稍煮后，旺火收浓卤汁放味精和油拌匀，起锅装盘时可随意堆放，也可叠成瓦楞形。 更多酱汁瓦块鱼信息见薄荷网食物库
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唐山4月海钓什么鱼？
唐山4月海钓，可钓取的鱼类颇为丰富。由于此时海洋水温逐渐回升，许多鱼类开始活跃起来。例如，黑鲷、黄鲷、真鲷等鱼类，都是此时海钓的热门选择。此外，鲈鱼、带鱼等也是唐山海域常见的钓获鱼类。但请注意，不同海域的鱼类分布和活跃期可能会有所不同，建议在选择钓点时，结合当地的气候、潮汐等因素进行综合考虑。同时，海钓时还需注意安全，遵守相关规定，确保自身和他人安全。
