黄焖猪肉土豆的做法？
水，盖上盖，煮约5分钟盛出。
起油锅，爆香姜、蒜，放入土豆，加入盐、蚝
油，加入猪肉和清水，盖上盖煮至土豆熟烂，
撒上葱花盛出即可。
材料土豆3个，半肥瘦枚头猪肉450克左右，杂豆半碗左右，洋葱，沙嗲酱，酱油、生粉、糖、盐、水、油和生抽适量
做法
1.猪肉切片， 用基本调料（酱油、生粉、糖、盐、水和油）加沙嗲酱1茶匙腌20分钟。
2.土豆去皮， 切片；洋葱去皮， 切片；杂豆用热水过一下，沥干。
3.大火下油起锅，爆香土豆，煎到两面金黄就先上碟。
4.大火下油起锅，爆香猪肉，当猪肉一熟，加洋葱，杂豆略炒。
5.加入土豆， 加沙嗲酱2茶匙， 加少许生抽略炒，加水，水位刚盖过所有材料。
6.转中快火盖好焖20-30分钟 (即到水位下刚到材料的1/3位置) 即成。
主料：猪肉200克、土豆2个。
做法：
1、猪肉切小块。
3、热锅下油放猪肉下去炒香。
4、加入白酒、生抽、冰糖、八角一起翻炒。
6、倒入切块土豆焖至土豆软再关火加盐。
猪肉焖土豆丝的做法？
准备猪肉：1、猪肉可以选择五花肉或者瘦肉都可以。2、猪肉洗净，切成块状。3、想要猪肉口感嫩一些，可以加一点地瓜粉或者料酒腌制下。
准备土豆：1、土豆削皮，洗净，切成块状。2、放入清水浸泡，去除淀粉。
上锅：1、油烧热，(不要放太多的油）放蒜，爆香。2、加入少量生抽，放入准备好的猪肉，爆炒。3、猪肉爆炒一会后，加入土豆块，继续翻炒。
焖肉：1、加入水，水量差不多要漫过猪肉和土豆就可以。2、大火烧开，然后小火焖一会
加调料：1、等土豆和肉完全熟了之后，大火收汁。2、加入适量盐、鸡精和少量的糖，翻炒下，就可以出锅啦。
1.
将新鲜的猪肉置于沸水中煮熟后,捞起放入盘中.
2.
将猪肉切成小块,随后清洗土豆,削皮后也切成小块.
3.
往锅中倒入植物油,等锅内的油稍微冒气后先后倒入酱油和甜酱,用铲子翻炒再放入葱、姜、蒜、八角等调料,待散发香味时,再放入土豆块一起炒.
瘦肉炒土豆丝的做法，瘦肉炒土豆丝怎么做好吃？
主料猪肉300克土豆400克辅料油适量盐适量姜适量生抽适量鸡粉适量葱适量步骤1.肉洗净切丝2.土豆去皮切丝3.锅中加入油，肉，姜丝，盐炒熟4.加入土豆丝5.加入盐，生抽，炒熟6.最后加入葱即可
主料土豆200g猪肉250g辅料油适量盐适量酱油适量大料适量味精适量
步骤
猪肉炒土豆丝的做法步骤11.土豆去皮洗净
猪肉炒土豆丝的做法步骤22.切丝
猪肉炒土豆丝的做法步骤33.猪肉洗净切丝
猪肉炒土豆丝的做法步骤44.锅中油热后大料炝锅
猪肉炒土豆丝的做法步骤66.再倒入土豆丝煸炒，加入少许水翻炒
猪肉炒土豆丝的做法步骤77.再加盐，味精翻炒至熟，关火。
猪肉炒土豆丝的做法步骤88.出锅装盘
