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茄子木耳素馅饺子做法窍门

  1. 茄子豆腐饺子素馅的做法?
  2. 茄子木耳包子馅的做法?
  3. 茄子和木耳面条的做法?

茄子豆腐饺子素馅的做法

1、材料:茄子500克、老豆腐300克、泡发的黑木耳200克、芝麻香油100毫升,盐、味精适量

2、茄子不去皮,瓜刷子刷丝。

3、老豆腐用花生油炒成鸡扒豆腐,焦香起锅。

茄子木耳素馅饺子做法窍门
(图片来源网络,侵删)

4、黑木耳切碎,茄子丝切碎。和着豆腐一起放入馅料盆,给盐、味精和芝麻油拌匀

5、和面擀皮包饺子,煮饺子。

茄子木耳包子馅的做法?

原料:面粉适量、酵母适量、清水适量、茄子适量、木耳适量,肉馅适量、盐适量、蚝油适量、十三香适量、鸡精适量、生抽适量、醋适量。

茄子木耳素馅饺子做法窍门
(图片来源网络,侵删)

做法步骤

第1步、面粉放入酵母加入清水揉成光滑的面团,醒发一小时左右。

第2步、茄子准备好洗干净

茄子木耳素馅饺子做法窍门
(图片来源网络,侵删)

第3步、然后切成小丁。木耳切丝

第4步、放入肉馅和所有的辅料。

第5步、搅拌均匀静止半小时。

第6步、醒发好的面团分成一个个大小差不多大的剂子

第7步、然后擀成饼状,放入馅料

第8步、之后收口包好。

茄子和木耳面条的做法?

准备食材:茄子1个,木耳30克,面条1把,葱姜蒜适量,盐、生抽、老抽、蚝油、糖各适量。 制作步骤: - 将茄子切成条,用盐水浸泡10分钟,沥干水份。 - 将木耳泡发,切成丝。 - 将面条煮熟,捞出过冷水,沥干水份。 - 热锅加油,爆香葱姜蒜,放入茄子和木耳翻炒至断生。 - 加入面条,翻炒均匀。 - 调入盐、生抽、老抽、蚝油、糖,翻炒均匀即可出锅。

  茄子和木耳面条是一道美味营养家常菜,以下是一种简单的做法:

材料:

- 茄子:1个

- 木耳:适量

- 面条:适量

- 葱姜蒜:适量

- 生抽:适量

- 老抽:适量

- 盐:适量

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