茄子豆腐饺子素馅的做法？
1、材料：茄子500克、老豆腐300克、泡发的黑木耳200克、芝麻香油100毫升，盐、味精各适量。
2、茄子不去皮，瓜刷子刷丝。
3、老豆腐用花生油炒成鸡扒豆腐，焦香起锅。
（图片来源网络，侵删）
4、黑木耳切碎，茄子丝切碎。和着豆腐一起放入馅料盆，给盐、味精和芝麻油拌匀。
5、和面擀皮包饺子，煮饺子。
茄子木耳包子馅的做法？
原料：面粉适量、酵母适量、清水适量、茄子适量、木耳适量，肉馅适量、盐适量、蚝油适量、十三香适量、鸡精适量、生抽适量、醋适量。
（图片来源网络，侵删）
做法步骤：
第1步、面粉放入酵母加入清水揉成光滑的面团，醒发一小时左右。
（图片来源网络，侵删）
第4步、放入肉馅和所有的辅料。
第7步、然后擀成饼状，放入馅料
第8步、之后收口包好。
茄子和木耳面条的做法？
准备食材：茄子1个，木耳30克，面条1把，葱姜蒜适量，盐、生抽、老抽、蚝油、糖各适量。 制作步骤： - 将茄子切成条，用盐水浸泡10分钟，沥干水份。 - 将木耳泡发，切成丝。 - 将面条煮熟，捞出过冷水，沥干水份。 - 热锅加油，爆香葱姜蒜，放入茄子和木耳翻炒至断生。 - 加入面条，翻炒均匀。 - 调入盐、生抽、老抽、蚝油、糖，翻炒均匀即可出锅。
茄子和木耳面条是一道美味营养的家常菜，以下是一种简单的做法：
材料：
- 茄子：1个
- 木耳：适量
- 面条：适量
- 葱姜蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
