螺鱼清蒸做法？
食材
主料 螺鱼 1条 辅料 油 适量知 盐 适量 酱油 适量 香菜 10g 生姜 10g 香葱 10g 。
步骤 1.香菜梗、生姜、香白切段，将香菜和香葱的叶子分开。道
（图片来源网络，侵删）
2.处理好的鱼斜着划上几刀。
3.将切好的香菜梗、生姜、香白段铺在鱼身内上。
4.锅里加水烧开，将鱼入锅，猛火蒸8分钟左右，蒸熟后将蒸鱼的原汁倒出。
（图片来源网络，侵删）
5.烧热锅，用蒸鱼的原汁加上酱油、盐、油调制一个咸淡适合自己口味容的调味汁。
6.将香菜及香葱的叶子铺在蒸好的鱼上，将烧热的调味汁淋在鱼上面即可使用。
螺鱼怎么蒸？
将头尾剁成瓦块鱼大小，用料酒加盐少许一泡大概六分钟，我的经验是加几滴醋更好。
（图片来源网络，侵删）
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再香菇三四块以水发开，候锅中水沸，将鱼块、香菇、料酒等一起下锅，锅再开即熟，盛在碗内，加一些青蒜丝等辅料在上面，均匀洒开。
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把锅洗好，倒入色拉油三汤勺，点火烧热到手背离油面五CM能感到很热时起锅，慢慢的、均匀的浇在鱼身上，听见呲啦的声音就说明油温刚刚好
主料 螺鱼 1条 辅料 油 适量知 盐 适量 酱油 适量 香菜 10g 生姜 10g 香葱 10g 。
步骤1.香菜梗、生姜、香白切段,将香菜和香葱的叶子分开。道
2、处理好的鱼斜着划上几刀。
3.将切好的香菜梗、生姜、香白段铺在鱼身内上。
4.锅里加水烧开,将鱼入锅,猛火蒸8分钟左右,蒸熟后将蒸鱼的原汁倒出。
灭螺鱼安怎么使用？
一立方水用1克为参考。
把称好的药粉用水溶解后倒入鱼缸即可，24小时后可根据效果适当添加用量。
注意！本品使用后无须专门换水，切不可下药过量，少量多次确保安全为宜！
