蛏子的做法肉：蛏子肉的家常做法-景芝菜谱网

本文目录一览：

1、7种蛏子的做法
2、蛏子肉怎么做好吃
3、蛏子的做法大全,蛏子怎么做好吃
4、蛏子怎么吃(要具体做法)
5、辣炒蛏子肉的做法步骤图,辣炒蛏子肉怎么做
6、蛏子的做法

7种蛏子的做法

1、蒜头去皮切片。蛏子洗净。炒锅放油爆香蒜头。倒入蛏子炒匀。加入辣椒酱和鱼露炒匀。将蛏子炒至全部开口即可。装盘食用。

2、做法三椒蛏子干三椒蛏子干就是蛏子干的一种吃法，我们在制作它的时候，需要准备的食材主要有蛏子乾和葱，蒜，姜等一些调料。

3、几种蛏子的新做法材料：蛏子，白萝卜切成条，葱，姜，蒜等调味料少许买回后用清水洗净油锅加葱，姜，蒜，下蛏子暴炒，下白萝卜炒到断生，添清汤，加盐，味精，少许白糖也可。

（图片来源网络，侵删）

蛏子肉怎么做好吃

1、我买的是蛏子肉，自然解冻后多清洗几遍，就可以烹制了。把小料都准备好，葱白部分切成葱花，葱叶部分切段，再切蒜片，干辣椒洗净，把表面的水擦干。锅中加入适量清水，把蛏子肉放入水中，可以加两片姜和料酒，可以去掉腥味。

2、我认为蛏子的做法：准备材料：蛏子、鸡蛋、料酒、温水、盐、鸡精、油格、保鲜膜、生抽、芝麻油。焯熟蛏子并取出蛏子肉。

3、蛏子肉好吃的做法如下：主料：蛏子适量、粗盐1包、香叶4片、花椒1小撮、五香粉1匙、小葱适量。蛏子用小刀在后背划开，水分会流出，静置10分钟沥干。珐琅锅中倒入粗盐铺平，中火炒至发烫。

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4、洋葱1粒 2 鸡蛋2粒 3 蛏子500克 4 味精适量蛏子煎蛋的做法蛏子洗净下锅煮熟，剥出蛏肉。鸡蛋打成糊状。洋葱切成丁蛏子、洋葱丁、鸡蛋糊倒在一起加味精，盐、面粉一小匙拌匀。

5、先焖两分钟，然后捞出沥干水分，去掉外壳，去掉黑线。香葱和香菜分别切成小段，大蒜捣碎，尖椒切成细丝，红椒切片，加在蛏子里面。少许的食盐，生抽，醋，蒜泥，辣椒油和香油，搅拌均匀淋在蛏子上面，吃之前搅拌一下即可。

蛏子的做法大全,蛏子怎么做好吃

蛏子放入淡盐水中浸泡1个小时，使蛏子吐尽泥沙。再用牙刷刷洗干净滤水。炒锅烧热后放入油烧热，放入葱姜丝、红椒圈编出香味，放入蛏子大火翻炒。

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泡好切碎的粉丝一小把、蛏子一盘，蒜蓉少许、生抽、盐。蛏子洗好后放在盘里，把泡软的粉丝碎，放在蛏子上，浇上用油炒成金***的油蒜蓉、生抽、盐调成的汁。

蛏子的清洗方法和做法清洗方式把蛏子清洗干净放进盐水盆里。记住要常换水哦！到了第三次换水的时候，滴几滴油进去，再搅拌均匀。这时，蛏子们会开始吐水。

蛏子怎么吃(要具体做法)

先焖两分钟，然后捞出沥干水分，去掉外壳，去掉黑线。香葱和香菜分别切成小段，大蒜捣碎，尖椒切成细丝，红椒切片，加在蛏子里面。少许的食盐，生抽，醋，蒜泥，辣椒油和香油，搅拌均匀淋在蛏子上面，吃之前搅拌一下即可。

蛏子的清洗方法和做法清洗方式把蛏子清洗干净放进盐水盆里。记住要常换水哦！到了第三次换水的时候，滴几滴油进去，再搅拌均匀。这时，蛏子们会开始吐水。

爆炒蛏王肉的做法：步骤1：姜与黄椒切段。步骤2：蛏王肉清洗干净，沥干水分备用。步骤3：1勺酱油。步骤4：1勺生抽。步骤5：1勺蚝油，混合均匀备用。步骤6：热锅放油，把姜和黄椒炒出香味。

这就是吐沙的过程.同时你还可以分辨出死的跟活的，把不喷水的捡出来，一定是死的，防止食物中毒. 做法：香辣圣子主料：蛏子200克，辣椒段100克，香菜少许。调料：葱段，姜片，盐，味精，料酒，老抽，秘制辣汤，色拉油各适量。

辣炒蛏子肉的做法步骤图,辣炒蛏子肉怎么做

1、提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时，吐尽沙，捞出沥干。

2、麻油少许辣炒蛏子肉的做法大早上海鲜市场买回来的蛏子，用盆装水放盐，泡2-3小时，让它吐干净沙。用清水刷洗干净表面。锅里烧开水，放姜片、料酒、蛏子汆烫一下，看壳全部打开，捞出。

3、爆炒蛏王肉的做法步骤步骤 1蛏王肉处理干净，加入黄酒生抽腌制10分钟左右。步骤 2把小料都准备好，葱白部分切成葱花，葱叶部分切段，再切蒜片，干辣椒洗净，把表面的水擦干。

4、做法步骤将蛏子洗净泡在水中，加入少量盐，静置一小时吐沙。做之前可以将壳中间的薄膜用手划开，把喷沙的一头儿洗净。大葱切段，姜切片，干辣椒切小段；蒜切粒或者切片，爱吃蒜蓉可以切碎。

5、【步骤一】：我们先准备500g新鲜的蛏子，洗干净以后泡在清水中备用。取生姜切成菱形片，大蒜切成薄片，小葱切成段，小米椒切成圈，全部放在一起备用。【步骤二】：食材全部准备好以后，我们先烧水把蛏子焯一下。