本文目录一览：
- 1、抖音网红鸡爪做法
- 2、网红鸡爪的做法是什么
- 3、网红鸡爪的做法是怎样的?
- 4、怎样做好“网红鸡爪”?
抖音网红鸡爪做法
1、2斤鸡爪洗净，剪趾甲（不剪掉有腥味影响口感）。 切成两半，这样更好入味。 冷水下锅，放一勺料酒，三片姜大火煮8分钟转小火再煮10分钟（确保鸡爪煮熟煮透）。
2、剪去鸡爪冷水下锅，加入一把花椒粒、葱段、姜片、料酒去腥，水沸后撇去浮沫改小火煮十分钟捞出。煮鸡爪水沸后一定要改小火煮制，大火会把鸡爪皮煮的皮开肉绽，后边去骨的时候不好操作。
3、准备十只左右的鸡爪。减去鸡爪的指甲。冷水下锅焯水水开煮十分钟（加料酒和姜片，捞出放入冷水洗净放入冷冻40分钟。
4、说起来这个也算是一道网红菜了，在抖音上火的一塌糊涂。
网红鸡爪的做法是什么
1、．剪去鸡爪尖，拆去爪上大骨，洗净，放冷水锅中烧开，煮5分钟取出再洗净、沥干。 油烧热，放入鸡爪，炸至金***，皮起皱时捞出，放冷水中泡至皮涨发。
2、2斤鸡爪洗净，剪趾甲（不剪掉有腥味影响口感）。 切成两半，这样更好入味。 冷水下锅，放一勺料酒，三片姜大火煮8分钟转小火再煮10分钟（确保鸡爪煮熟煮透）。
3、网红鸡爪的制作方法是锅中倒入水，加入葱白、姜片、鸡爪。将鸡爪煮熟放入冷水中浸泡5分钟。鸡爪沥干水备用。将鸡爪、小米椒、葱花、蒜末倒入保鲜盒中，加入百香果肉、柠檬片。倒入适量的陈醋、酱油、白糖、盐搅拌均匀。
网红鸡爪的做法是怎样的?
2斤鸡爪洗净，剪趾甲（不剪掉有腥味影响口感）。 切成两半，这样更好入味。 冷水下锅，放一勺料酒，三片姜大火煮8分钟转小火再煮10分钟（确保鸡爪煮熟煮透）。
步骤step 1 一次性准备好所有原材。柠檬、洋葱、蒜、姜等切片，小米椒、香葱、香菜等切碎，油、料酒、白糖等调料称量好等备用。步骤step 2 鸡爪洗净剁去指甲，再切成小块。
．剪去鸡爪尖，拆去爪上大骨，洗净，放冷水锅中烧开，煮5分钟取出再洗净、沥干。 油烧热，放入鸡爪，炸至金***，皮起皱时捞出，放冷水中泡至皮涨发。
网红鸡爪的制作方法是锅中倒入水，加入葱白、姜片、鸡爪。将鸡爪煮熟放入冷水中浸泡5分钟。鸡爪沥干水备用。将鸡爪、小米椒、葱花、蒜末倒入保鲜盒中，加入百香果肉、柠檬片。倒入适量的陈醋、酱油、白糖、盐搅拌均匀。
首先要把买来的鸡爪清洗干净，把一些死皮去掉，然后剪掉鸡爪的指甲。然后把鸡爪放在锅里面煮，可以在锅里放一些盐来使咸味更好地浸到鸡爪子里。煮熟之后捞出来，放在凉水里过一下。
用料：鸡爪10只、姜末适量、料酒4勺、盐4克、醋3勺、柠檬1个、酱油半勺、小米椒5个、香菜2根、白糖3克、生抽半勺、蒜末3瓣、葱末1根。柠檬无骨鸡爪的做法 准备十只左右的鸡爪。减去鸡爪的指甲。
怎样做好“网红鸡爪”?
在买鸡爪的时候，也要下一番功夫，挑选肉质肥厚的，颜色***的，鸡爪骨里带有黑色的不能要，会影响鸡爪制作成品的色泽。
准备十只左右的鸡爪。减去鸡爪的指甲。冷水下锅焯水水开煮十分钟（加料酒和姜片，捞出放入冷水洗净放入冷冻40分钟。
把洋葱洗干净切细丝，把柠檬洗干净切片，泡好的鸡爪沥干水分，放进盆里，把洋葱丝、柠檬片放进去，再把调好的料汁倒进去，搅拌均匀。
最近抖音里面比较火的网红鸡爪看起来非常好吃，接下来我们就来讲一讲抖音上面的网红鸡爪怎么做？01 首先我们要做网红鸡爪的话我们要准备以下材料：鸡爪、百香果、柠檬、香菜、洋葱、姜、美人椒、小米椒等。
大蒜切成蒜片。准备一个大碗，倒入生抽、老抽、白糖、米醋、大蒜片、小米椒、香菜、盐混合均匀搅拌到糖化开后，倒入鸡爪翻拌一下，盖上保鲜膜放在冰箱冷藏4小时以上让鸡爪入味，也可以冷藏一宿吃起来味道会更好。
做法一：抖音网红鸡爪 食材：鸡爪、生姜、料酒、生抽、香醋、白糖、香油、柠檬、小米椒、香醋、大蒜。做法：将鸡爪剪掉指甲，然后将鸡爪对半切开。
