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榨菜肉丝汤的做法
将肉丝放在碗内,加等量清水,适量葱段,用手抓拌出血水。锅中放清水适量烧沸,放入肉丝与血水,待肉丝变色时,用漏勺捞出。
【榨菜肉丝汤】食材:猪瘦肉100克,榨菜丝1袋,胡萝卜半根,鸡蛋1个;淀粉半汤匙,料酒1汤匙,黑胡椒粉1克,香菜少许。做法:猪瘦肉切成细丝,加半汤匙淀粉,1汤匙料酒,搅拌均匀,腌制10分钟,去腥嫩肉。
准备榨菜一小块,先切成薄片,再切成丝,放入盆中。猪瘦肉一块,先切成肉片,用手码平,再切成肉丝,放入盆中备用。黄瓜两小段切成黄瓜丝,放入小盆中。大葱白一段,去掉内芯,切成葱丝,和黄瓜丝放在一起。
如何做出一份好吃的“榨菜肉丝汤”?
步骤1 准备食材:榨菜丝50克、胡萝卜半根、鸡蛋1个、猪里脊肉100克、上海青2克、小葱2根、姜1片、淀粉水2克、食用油1克、盐1克、黑胡椒粉0.5克、鸡精1克、香油1克。步骤2 猪里脊肉切丝。步骤3 胡萝卜切丝。
猪里脊切丝,胡萝卜切丝,青菜切丝,葱切末,姜磨泥,鸡蛋打散备用。2:锅里放半汤匙食用油,把葱姜炒香,下入肉丝煸炒至肉丝变白。3:倒入胡萝卜和榨菜炒均匀。
将肉丝放在碗内,加等量清水,适量葱段,用手抓拌出血水。锅中放清水适量烧沸,放入肉丝与血水,待肉丝变色时,用漏勺捞出。
榨菜肉丝汤是怎么做的
1、步骤1 准备食材:榨菜丝50克、胡萝卜半根、鸡蛋1个、猪里脊肉100克、上海青2克、小葱2根、姜1片、淀粉水2克、食用油1克、盐1克、黑胡椒粉0.5克、鸡精1克、香油1克。步骤2 猪里脊肉切丝。步骤3 胡萝卜切丝。
2、榨菜洗净切丝,肉丝用料酒、盐、胡椒粉、玉米粉浆上待用。锅置旺火上下榨菜煸炒,放番茄块,加汤烧开,将肉丝下锅再把盐、味精、胡椒粉放,烧开即可。
3、榨菜肉丝汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 里脊肉顺着纹路切细丝,加入料酒、白胡椒粉、少许生抽、淀粉抓匀腌制一会。请点击输入图片描述 2 胡萝卜、油菜切丝,香菜切碎。
4、【榨菜肉丝汤】食材:猪瘦肉100克,榨菜丝1袋,胡萝卜半根,鸡蛋1个;淀粉半汤匙,料酒1汤匙,黑胡椒粉1克,香菜少许。做法:猪瘦肉切成细丝,加半汤匙淀粉,1汤匙料酒,搅拌均匀,腌制10分钟,去腥嫩肉。
5、制作步骤 将肉丝放在碗内,加等量清水,适量葱段,用手抓拌出血水。锅中放清水适量烧沸,放入肉丝与血水,待肉丝变色时,用漏勺捞出。