本文目录一览：
- 1、葱爆猪肉怎样做?
- 2、葱爆猪五花的常见做法?
- 3、葱爆五花肉如何做既好吃又简单呢?
- 4、葱爆肉怎么做
葱爆猪肉怎样做?
小葱摘好洗净。切成段。锅内油烧热。下入肉片煸炒。放入花椒粉、料酒、生抽煸炒。放入小葱迅速煸炒，加盐，出锅前放鸡精。成品图。
食材：瘦猪肉250克、大葱半根、盐适量、食用油适量、五香粉适量、鸡精适量、老抽适量、姜1块、蒜2瓣、淀粉适量、耗油适量。准备好食材，猪肉，大葱洗净备用。
.葱爆肉片 原料：猪肉200克，葱白50克，素油75克，麻油，面酱、味精、香醋、花椒面、白糖、姜丝、酱油适量。做法：将净肉切片，用面酱和少许熟油拌好。
里脊肉切片，加入盐水淀粉上浆。2 大葱去掉葱叶，切成片。3 锅中放油爆香姜丝。4 下入上浆的肉片，煸炒至变色。5 烹入料酒酱油糖大火翻炒。6 加入大葱快速翻炒均匀。7 加入鸡精调味即可。
五花肉用酱油，味精，淀粉抓拌，腌10分钟后倒出多余料汁，沥干。洋葱洗净切块，蒜洗净切片，大葱洗净切段。往锅里加油，烧热，倒入五花肉爆炒1分钟，盛出。
葱爆猪五花的常见做法?
1、香葱猪五花的做法 香葱.五花肉 倒入底油，和姜丝爆炒，然后放入 猪五花一起翻炒 再五花肉炒至5成熟的时候，这个时候可以倒入香葱。
2、倒入姜，蒜，一半的大葱丝爆香。倒入腌制好的猪肉条，翻炒均匀。炒至猪肉变熟，倒入适量的耗油继续翻炒。再倒入剩下的大葱丝翻炒均匀。炒至葱丝变软断生，撒入适量的鸡精即可。出锅装盘。
3、步骤 五花肉洗净切片。加盐及生抽抓匀。大葱洗净切段。锅中放油加入五花肉煸炒。至五花肉煸炒出油脂放入大葱。炒至大葱断生即可。小贴士 因为腌肉的时候已经放生抽及盐，所以不要放调料了。
4、首先将洋葱切成一段手指长度，然后在中间切成四块。那是洋葱丝。肉都快切丝了，额头不太会切肉。看着剁碎的肉不好吃。
葱爆五花肉如何做既好吃又简单呢?
1、五花肉用酱油，味精，淀粉抓拌，腌10分钟后倒出多余料汁，沥干。洋葱洗净切块，蒜洗净切片，大葱洗净切段。往锅里加油，烧热，倒入五花肉爆炒1分钟，盛出。
2、五花肉片切成合适大小后倒入碗里加3勺料酒2勺生抽和少许淀粉抓匀腌制20分钟。准备好姜，蒜、小米椒、杭椒和一根大葱。切片完毕。热锅热油，五花肉翻炒。炒到微微焦色后盛出。
3、肉片只能用料酒；酱油腌制，不能用淀粉上浆；不放盐。
葱爆肉怎么做
葱爆肉的家常做法如下： 准备材料：葱、蒜、瘦肉、盐、糖、料酒、生抽、淀粉、鸡精。 切葱：将葱洗净，切成段，备用。 切肉：将瘦肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
小葱摘好洗净。切成段。锅内油烧热。下入肉片煸炒。放入花椒粉、料酒、生抽煸炒。放入小葱迅速煸炒，加盐，出锅前放鸡精。成品图。
牛肉洗净切刀切小块，蛋清过滤出来备用。肉盘中加入食盐、生抽、蛋清、淀粉、料酒混合。抓匀，静置腌一下。大葱切滚刀段，生姜切碎末。把腌制好的牛肉入锅炒至转色后捞出锅。
大葱爆肉 1 里脊肉切片，加入盐水淀粉上浆。2 大葱去掉葱叶，切成片。3 锅中放油爆香姜丝。4 下入上浆的肉片，煸炒至变色。5 烹入料酒酱油糖大火翻炒。6 加入大葱快速翻炒均匀。7 加入鸡精调味即可。
