景芝菜谱网

叉烧排骨,叉烧排骨的家常做法

  1. 叉烧排骨的制作过程是什么?

叉烧排骨制作过程是什么

广式叉烧排骨香甜鲜美,确实是很好吃,这道菜做法也很简单,只需将排骨腌制入味了,放入升降火锅炉中,一键启动就可以蒸出味美的排骨,即使是厨房小白也能轻松做出来。

准备好材料

排骨加入料酒、盐和叉烧酱搅拌均匀后腌制4小时以上

叉烧排骨,叉烧排骨的家常做法
图片来源网络,侵删)

花生洗净后泡发

然后将花生米放入盘底,排骨放在花生米上

盖上锅盖,按火锅上升键大火煮开水后转小火蒸30分钟

叉烧排骨,叉烧排骨的家常做法
(图片来源网络,侵删)

叉烧排骨的制作过程是什么?

回答: 叉烧排骨是一道以排骨、腌料、叉烧酱等为主要食材制作的美食。主料是排骨,配料有腌料,叉烧酱,蒜茸粉、生粉黑椒蚝油,盐等。

用料:

叉烧排骨,叉烧排骨的家常做法
(图片来源网络,侵删)

主料:猪大排1条

配料:

腌料,叉烧酱3汤匙,蒜茸粉、生粉各1汤匙,黑椒粉1/2茶匙,蚝油、生油各2汤匙,盐1茶匙,混合香草2茶匙。

制作方法

方法一

1、排骨洗净,在表面划井字纹,抹干身备用

2、将腌料充分拌匀成厚浆状,均匀涂在肉排表面,放置2-3小时。

叉烧排骨是一道以排骨、腌料、叉烧酱等为主要食材制作的美食。主料是排骨,配料有腌料,叉烧酱,蒜茸粉、生粉,黑椒粉蚝油,盐等。

配料:腌料,叉烧酱3汤匙,蒜茸粉、生粉各1汤匙,黑椒粉1/2茶匙,蚝油、生油各2汤匙,盐1茶匙,混合香草2茶匙。

主料:排骨

辅料:叉烧酱、白酒、蜂蜜、蒜

1. 排骨切小块,洗净泡去血水,控干水份。加入半瓶叉烧酱,一勺白酒,蜂蜜,蒜末腌制至少四小时以上。

2. 烤盘铺上锡纸,放入腌好的排骨。烤箱预热后200度烤20分钟左右至表面微焦,翻面再烤至20分钟即可。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.jingzhij.com/post/5679.html

分享:
扫描分享到社交APP