可乐排骨的做法？
首先还是一样的准备食材：排骨500克，可乐半听，姜片，葱，八角，老抽，盐。
食材就绪后，就可以开始了：
1.将排骨洗净切寸状，然后锅中烧水，烧开后放入排骨，等水即将再次滚开时将排骨捞出，用凉水冲洗干净、滤干水分备用(过水的目的是为了撇去排骨中的杂质，让口感更鲜美)；
3.然后将炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、盐、可乐；
（图片来源网络，侵删）
首先还是一样的准备食材：排骨500克，可乐半听，姜片，葱，八角，老抽，盐。
食材就绪后，就可以开始了：
1.将排骨洗净切寸状，然后锅中烧水，烧开后放入排骨，等水即将再次滚开时将排骨捞出，用凉水冲洗干净、滤干水分备用(过水的目的是为了撇去排骨中的杂质，让口感更鲜美)；
3.然后将炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、盐、可乐；
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