本文目录一览:
- 1、菜花炒肉做法
- 2、花菜炒肉的做法
- 3、家常菜花炒肉怎么做?
- 4、菜花炒肉行吗?
菜花炒肉做法
菜花炒肉是家常菜,做法简单,需要菜花和五花肉,辅以朝天椒即可作成。
清洗五花肉和花菜。五花肉用清水清洗一遍,洗掉便面的血水和杂质,然后沥干水分,切成五花肉块,要切得比较薄,不要太厚。花菜洗掉黑点之后,切成小花菜朵,不要太大朵,很难炒熟,太小朵的话,不好吃。
主料:散菜花一个(小的)、猪瘦肉1块。辅料:植物油35克、盐5克、花椒面1克、生抽10克、水淀粉适量、葱末适量、姜末适量。猪肉切片,放一点水淀粉,用手抓匀。
花菜掰开洗净,然后滤水备用。瘦肉切成小细条备用。锅中加水,水开后放入花菜焯水。加少量的油,让花菜在开水中翻滚约2分钟即可捞出控水。锅烧热,加入适量的油,爆香蒜。
花菜炒肉的做法
1、清洗五花肉和花菜。五花肉用清水清洗一遍,洗掉便面的血水和杂质,然后沥干水分,切成五花肉块,要切得比较薄,不要太厚。花菜洗掉黑点之后,切成小花菜朵,不要太大朵,很难炒熟,太小朵的话,不好吃。
2、花菜炒肉 食材:半个花菜,1个独蒜,半个生姜,小葱头两根,生抽、盐、鸡精、蚝油、料酒、淀粉。 做法: ① 猪肉切片,加生抽、料酒、淀粉抓匀,腌制10分钟,葱切段,蒜切片,姜切丝。
3、做法:准备食材。将菜花洗净,掰成小朵,如果太大改刀切小。青椒切小块,葱切段,辣椒切段,姜切丝,蒜切末。锅里烧水沸腾,加少许盐,放入菜花焯烫,2分钟捞出。
家常菜花炒肉怎么做?
菜花炒肉是家常菜,做法简单,需要菜花和五花肉,辅以朝天椒即可作成。
花菜掰开洗净,然后滤水备用。瘦肉切成小细条备用。锅中加水,水开后放入花菜焯水。加少量的油,让花菜在开水中翻滚约2分钟即可捞出控水。锅烧热,加入适量的油,爆香蒜。
主料:散菜花一个(小的)、猪瘦肉1块。辅料:植物油35克、盐5克、花椒面1克、生抽10克、水淀粉适量、葱末适量、姜末适量。猪肉切片,放一点水淀粉,用手抓匀。
家常花菜炒肉的做法 花菜瓣开洗净滤水。瘦肉切成小细条。锅中加入水烧开,放入花菜焯下水。加少量的油,让花菜在开水中翻滚约2分钟即可捞出控水。锅烧热,加入适量的油,爆香蒜。
做法 先将椰菜花在开水中烫约3分钟,沥水备用,猪肉用酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌15分钟。
菜花炒肉行吗?
1、② 花菜切成小朵用盐水泡一会洗净,水烧开后放入1勺盐焯水2分钟。③ 大火烧锅,油烧热放入肉片转中火翻炒变色至表面没有生肉痕迹,加郫县豆瓣酱炒至红油上色,加葱姜蒜爆香。
2、可以,菜花炒鸡肉做法如下:主料:菜花300g、鸡肉200g 辅料:油适量、盐适量、葱末适量、蚝油适量、醋适量、酱油适量 步骤一:鸡肉切条。步骤二:菜花掰成小朵,洗净。步骤三:坐锅,放油,倒入鸡肉条。
3、花菜炒肉 〖材料〗花菜300克,五花肉1斤,盐1匙,大蒜适量,生抽少许,干辣椒少许,芹菜,鸡精少许。
4、当花菜变软,就可以将入调料,先加入酱油上色,然后撒入食盐和味精,最后撒上鸡精提鲜。就可以出锅了。花菜炒肉 方法二 原料准备:花菜、五花肉、大蒜。调料准备:橄榄油、食盐、鸡精、豆瓣酱。制作过程:处理花菜。