本文目录一览：
- 1、魔芋的5种做法推荐
- 2、魔芋丝杂怎么做的做法
- 3、好吃的魔芋菜肴做法
- 4、麻辣香锅的做法和配料
- 5、魔芋木耳笋片怎样做菜
魔芋的5种做法推荐
魔芋的十种做法 酸辣魔芋丝：将魔芋丝焯水，搭配酸辣酱、葱姜蒜等调味料炒制而成，口感酸辣可口。 魔芋烧排骨：将魔芋与排骨一起烧制，加入豆瓣酱、花椒等调味料，色香味俱佳。
蔬菜油 10克 魔芋牛蒡炒牛肉的做法 锅内放油后加入切好的魔芋，中火翻炒4～5分钟。加入切好的牛蒡，继续翻炒3分钟。加入牛肉片，稍微炒一下后，依次放入糖，生抽和酒，拌一下，盖锅盖10分钟。
魔芋是一种低卡、高纤维的食材，常见于中国南方菜肴中。它有着很多的做法，下面介绍几种简单好吃的做法。
做法 雪菜洗去咸味，切碎。猪肉切丝，用料酒稍腌制。魔芋切成立方块。锅热油，倒入肉丝，煸炒后放雪菜，加盐、鸡精调味，可略咸，炒匀后盛出。
下排骨大火炒，同时加入少量料酒、醋、糖、酱油。让排骨尽量上色、出油。加入开水，以没过排骨为适宜。大火炖。约二十分钟后，加入魔芋，共炖。开小火。排骨烂熟后起锅。
魔芋丝杂怎么做的做法
首先把买来的魔芋丝放在水中清洗。锅里烧一锅开水把魔芋丝放入锅中焯水，然后沥干水分备用。魔芋丝可以与其他素菜做成蔬菜沙拉。魔芋丝，可以与黄瓜凉皮等制作成凉菜，0热量，口感好。
如下：主料：芦笋150克、魔芋丝150克。辅料：胡萝卜100克、红椒1只、洋葱半个、大葱半根、酱油1小勺、盐适量、油1勺。食材切成适当大小。热锅下油，把洋葱炒香。加入胡萝卜芦笋，翻炒至6，7分熟。
锅内烧水，水开后，下魔芋丝汆烫2分钟，迅速捞出，过凉水冲凉，沥干水分。将所有材料与魔芋丝混合，拌匀，即可食用。魔芋丝不要久煮，会影响清脆的口感辣酱的选择其实可以随意一点。
凉拌魔芋丝怎么做？把魔芋丝过水捞出，倒入胡萝卜丝黄瓜丝，加入葱蒜末，盐生抽辣椒油搅拌均。
好吃的魔芋菜肴做法
1、做法：将魔芋清洗干净后切成片，放入开水锅中焯烫。捞起放清水中洗净；，沥干备用。葱姜蒜分别洗净，切末备用。锅中倒油烧热，放入葱姜蒜爆炒，加入豆瓣酱炒匀。加适量水大火烧开。倒入魔芋、食盐、鸡精，之后转小火慢炖。
2、白菜炒魔芋豆腐 ***炒魔芋豆腐是一道简单又美味的菜肴。将魔芋豆腐和***切块，热锅凉油炒香尖椒，加入魔芋豆腐翻炒，再加入***继续翻炒，最后加入调味料炒匀即可。02黄瓜 黄瓜和魔芋搭配炒，可以制作出清爽可口的菜肴。
3、做法 魔芋洗干净再切粒，用水煮开，再捞起来。。
麻辣香锅的做法和配料
1、麻辣香锅做法：食材：火锅丸子、豆腐皮、鹌鹑蛋、川粉、莲藕、生菜、金针菇、火腿、面筋。准备适量的鹌鹑蛋，放入锅中煮一下，大概煮6分钟即可，捞出过一下凉水，鹌鹑蛋晾凉以后，把外壳剥干净备用。
2、下面与大家分享下关于麻辣香锅配菜我的个人推荐，可以包括以下几种食材，以及我个人的麻辣香锅烹饪步骤。
3、麻辣香锅 准备食材虾、肥牛、各类丸子、土豆、香菇、金针菇、包菜、千张、豆腐泡、香菜（各种自己爱吃的食材都可以）。配料：火锅[_a***_]一块、郫县豆瓣酱1勺、葱段3段、姜片3片、大蒜3个。
魔芋木耳笋片怎样做菜
魔芋丝放到锅里面烫一下，玉米笋，黑木耳，红萝卜，芹菜也放进锅中烫好。再把所有的食材放到冷水里面冰镇一下，倒进碗里面，加入适量的辣椒丁，胡椒粉，香油，白醋，糖，盐，搅拌均匀以后就可以吃了。
玉米笋炒木耳的推荐做法 材料：木耳适量，玉米笋适量，胡萝卜适量，生菜适量，姜适量，蒜适量，盐适量，生抽适量 做法：将玉米笋和切好的胡萝卜焯水待用。起油锅，爆香姜蒜，下玉米笋和胡萝卜煸炒。
黄豆芽洗净，沥干水；芹菜洗净切段；竹笋、木耳、胡萝卜分别洗净切丝；金针菇洗净，切去尾端并撕开；干辣椒洗净； 将处理好的材料放沸水中烫熟，一起放入盘中，再加入所有的调味料拌匀即可。
新鲜竹笋切成滚刀块，不要太小，冷水洗净浸泡几分钟，也用滚水焯水、再冷水冲冷。
肉片上浆10分钟左右，坐锅热油，煸炒。肉片变色后盛出备用。笋切片，入冷水焯，大火烧开后转小火5分钟，出锅泡入冷水中。黑木耳、香菇提前泡发，黑木耳撕成小朵、香菇切丝。
